Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

lam banh da cua ngon Phân Qua bi trứng lộn xào me cơm chiên tôm trứng may vÃƒÆ rau củ rán ca doi kho thực phẩm chứa đường lành mạnh ca bong kho to ngon cách làm bánh cuốn tôm cách nấu ragu bò nom gia uc ga Cất đồ 膼岷璵 Điểm danh 10 món bún trứ danh khắp 3 c º Chung Dấm chao bo cau Hạn bánh kem tóc ga vien boc chien nui chien kem chuoi tráng chảo mẹo làm bếp Trang chà bento ga ngon dÆ com chien trung thịt gà sốt lam banh gai List Cơm xao cach lam banh day nhat ban muối xí muội quả trứng mon an ngon chè trôi nước đậu xanh ngay kieu thiếu cách làm hàu đút lò bo kho chay canh ga nuong sa ot bánh mì phết mứt dâu trí nau canh moc ga Cà chẠkim chi dua chuot cách nấu trứng cút ngon ga nau pa te cá chay ao chả cá xốt cà tống dấu 碧海蓝天 bánh lọc ³n Ä e sinh tố mãng cầu ức sinh tố dưa hấu đỏ bạc hà chao luon ca dang ca kho thit roi tai heo chua ngọt cach lam ga xao ca ri do Day son đỏ cupcake sô cô la món xôi mặn sữa chua và tác dụng giảm béo Canh cai cách làm sushi bánh ngon Tteokbokki món ngon ngày lạnh xứ Kim chi cach lam mi trung cuon thit chè trứng trứng muối tôm sốt rau củ tép chiên gừng tỏi lam cÃƒÆ thit chung mam tom vitamin K chẽm kem socola chè lạnh cách nương tôm ngon Bun rieu cua nấu xôi cúc de lam kem chuoi tra xanh bo thưng Món Âu côt let cach lam trung sườn non 17 che khoai mon nam dui ga sot bao ngu ngon goi xoai rau muc tuoi món bò kho bánh chưng Tết Nhat Ca Kho móng xôi giò Bánh xèo Mười Xiềm bún tôm thịt ba chỉ chiên sả cay cách làm bánh mochi cach lam ngo chien gion cay man ngot Chè bưởi bánh dừa trái tim cach nau sup rau cu xào tôm chuối đánh xéo Bánh khoai lang vit hầm hat sen muống Nội Trợ