Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cách nấu khoai tay chien bo sò tôm xiên nướng cach lam khoai mon chien me Cách luộc và bóc vỏ trứng hoàn hảo bun rieu cua mien nam Món ngon từ tôm cach lam banh pia thit ba chi ap chao xoi san ngon bò xào X么i hu tiu mì xào giòn hải sản cach lam banh tom dưỡng vó ca doi GO xoi nep cam đau hu kho thit xôi nếp than đậu xanh ga cuon thit ba chi nuoc dau den hanh tay chien ngon tự làm bột nêm món hàn Thit vien bông thiên lý xào Thời trang trẻ làm mứt táo làm nem Miền Nam pho mon nhoi thit 98 rau răm cach lam banh khoai ngon bap cai cuon ca ngon xoi xoai bánh gato cam nui tron lam ga nuong la chanh bi cuon chay ngon cach lam che khuc bach chè ngô nước cốt dừa cua nấu lẩu bò cuộn lá lốt tôm sốt tỏi tom hum binh ba Mứt khoai lang thit heo rang muoi Tô lòng trắng trứng Thịt heo kho mía chả giò chiên thiền cà tim xao canh cáy nấu rau đay cach chon vit ngon Æ n giải khát List Cháo cha com Nấu nước sâm cach lam mut man ngon 饺子 nhà bếp mực xào cay salad dầu giấm Ratatouille ngon cơm nắm hình chú heo món bánh dễ làm cà tím nhồi thịt tom sot chanh day da dieu ngon meo vat trong bep ngâm giấm BỮA SÁNG yaua rau củ xào chay tà cach lam ga chien ngon chè nếp cẩm thùy sườn kho đậu phụ bún riêu giữ COM mát cach lam tau hu da bò xào giá ăn ngon PÃƒÆ Lê Ngọc Hân mon an thai ngon lam yaourt cach lam suon mi xao thit bo kho sa sốt cach lam oc nhoi sữa tươi cách làm bánh gato dứa cách tỉa hoa Cơm rang Flan ga nuong kieu y món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp bong tương hot mứt rau củ sứa ý nghĩa của bánh trôi bánh chay miẠviệt công thức thịt xông khói cuộn cơm banh trung thu thap cam môi pasta kem trộn nấm