Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bánh bao chay hoa hồng canh suon phi le bo thom ngon kim chi đậu hũ Bun rieu cach lam muoi tom ngon ruy băng ep banh samosa chien gion Những mẫu bánh ngày lễ thèm nhỏ nước cÃri con sứa Mỹ chuoi ran Rùa sup gà nội luõi heo xào công thức mì nấu sườn my trung tron thit charsiu đậu đũa Cơm trứng với đậu đũa cà tím xào cá công thức chuối rim đường mỡ cach lam com nep mùa mơ trang trí cốc nước ga nhoi hat de công thức váng sữa banh tiramisu truyen thong thom thit Chua Ngot cach lam sua dau nanh Ä Ã¹i thach rau cau Viet heo nướng thơm bánh ga to xôi tôm khô lạp xưởng bun tom rau can ngon cách làm bánh mi sữa chua dẻo mi somen ngon nấu cháo cá chép canh xú lam mut ngay tet dau hu sot ca chua chiên cơm với trứng cam cach lam com kep xay sinh tố trái cây món ăn malaysia Sườn cá hồi chiên ngậm mắm ớt Mat ẩm thực Việt món ngon mỗi ngày cach che bien mut ca phe Bánh quẩy Củ cải Cách làm củ sen bí đau mon an han quoc gà chiên thịt gà khô Gạo nui xào nau xoi dau xanh cà ri cách khử độc tự nhiên súp ghẹ nấu nấm tôm đồng địu Banh da nem gà nấu hành tăm trang phục denim Chuối nướng gà nướng khỏe xa lach cuon khế bong ca xao xoai ngon cach nau sua hat Tom xao cong thuc nau tom trám nhồi thịt bát bún Súp khoai tây công thức canh tép nấu rau mồng tơi cách làm mứt cóc CHẠmón Ý pudding socola ngũ vị hương Muối tôm chạo chả bò hú bánh bao nhân kim chi Bùi Thu Hằng Khoai tây cuộn tôm độc mì sốt hải sản làm nước nha đam 3 món hải sản bình dân hấp dẫn bên làm đèn giấy Tuong ngọt Nha Cải goi ot chuong ngu sac chuoi cu Ä Æ rối loạn tiêu hoá Nhận Thit nướng vムmón ngon kon tum xoi boc nhan thap cam chien gion dưỡng chất thực phẩm dinh dưỡng Canh sườn sinh tố dưa xoài Ky Ä áº¹p Dung gia cầm món nước tự làm thạch tại nhà