Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cach lam banh cookies bo bo sot me ngon banh chuoi hap miền cà chua nhồi sườn nướng ớt Chẹp bánh bánh nấm nhân gà nấm gà nấm cach nau bun rieu cua bánh pudding chuối tráng miệng thịt xá xíu Ăn hạt để bớt béo bụng Món lẩu hanh tay canh thịt bò nấu cải the heirs thức ăn phụ tuong cà chua chè trôi nước matcha kho quẹt ngày mưa hoa hồi Korokke huong vi viet cach nau oc chuoi dau ĐÀO Bánh bao xá xíu Muốn buon lau dau ca hoi ngon Ä u ca khô làm bắp chiên bơ canh đu đủ xanh che bap ngon gà đút lò với khoai tây Bữa tiệc xoai dam chua ngot thịt heo kho tàu bún chả list chẠcach nau xoi dau phong cach lam goi cui dua hau cách xào đậu hũ mắm hành thạch trộn sữa mat ong chanh gung náu lảu lam banh flan nhanh thịt bò xào cơm okinawa dưa cải muối chua Bánh gối Tết cổ truyền rau ham voi thit dai Bờ mon long heo xao dua chua lẩu thái cay cocktail ngon cÃ Æ basa tỏi tim lợn xào ớt chuông món ngay tet Món ngon dễ làm phát thit kho củ sen cá rô phi ao nhà bittet xào mề gà mướp hương chép banh chuoi ran giấy màu sẠn chat beo sức khỏe rau củ kẹo mềm marshmallow tac chè ngô nếp cà ri ngay tet banh ran khoai lang Gian chà Šcá thu thịt gà hun khói món ăn indonesia thực đơn mỗi ngày banh mi chu ong xoài kem Nấu cá khoai tây cắt lát chiên dâu trộn sữa chua đường biên mam ruoc xao ngon bữa sáng Cơm đùm lá sen Banh bot chien siro gung mat ong trẻ trai cay sua chua ngon Trang trí Trứng gà cach lam banh xeo mien bac cánh gà nước dừa Món ngon đất Cửu Long ở Sài thành cach lam banh pancake canh suon bung che bien mien luon sandwich phô mai kẹp thịt cóc làm ô mai Cach lam banh mi ga chien sot chua ngot áp cốc tai caipiroska công thức banh dừa mứt pizza chicken Dây cơm cà bí rợ NEM THINH chả bắp bắp nếp bắp ngô Trần Hải mon thit heo chien MON CHAY chua cay