Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Hạn 6 kem ốc quế xao ca tim kem thach ngon cát tường Là m kem bánh kem công thức trà quất nấm xào chay banh bao khoai lang goi hoa chuoi rét tôm chiên tỏi cà ch lam che chuoi cà há i sashimi cá dau hu kep tom thit hap dao ăn sống cá dương vật lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương chè táo ngon thịt gà nướng sữa chua 6 loại thực phẩm giúp ngủ ngon cánh gà chiên mặn cach lam cha gio trai vai cơm gà sốt nấm món salad vit xao chao thom ngon mousse yaourt ngon Món chao cach lam thit cho mon ngon tu khoai tay Thịt kho trung cach lam ca chua nuong tom su sot cam ngon Khám Dinh dưỡng rim man ngot Ngon nhức nhối đặc sản nấm mối Bến cách nấu xôi ngô cách làm bánh mì hấp món kho Thịt Heo luoc BÍ sơ cá cơm rang Gà ruốc gà cha vien xien nuong sot ot Thai ga xao sa te bánh tráng cách pha chế trà đào bao quan do an khoai mon ngon kem Potato scones Bách cách làm đậu phụ trứng suon non kho gung bánh xoài Bí ngô mì xào nấm kẹo kem dừa với chanh bánh dừa 10 mon cha lam banh mi ngon khổ qua che du du tuyet nhi thit ba chi kho cá điêu hông chưng tương đánh trứng trứng bông mịn lam lau nam chua cay ga xa xiu Nấu cháo bánh ít bông lan hạnh nhân tă mÃƒÆ 10 món ăn đắt tiền nhất thế giới tom xao thap cam Bun dau mam tom đậu phụ sốt chay chan gio ham dau banh cupcakes thom ngon gan heo trộn dưa leo hành che bot loc dau phong cach lam muc nhoi cha ca sinh tố trái cây thiên lý cach nau chao ca công thức bánh bông lan lạp xưởng chi礙n bò kho lam banh troi nuoc đá ga ham trọng lượng Ông Kem tuoi công thức bánh khoai tây trứng lam bo kho ngon móng tay tò ớt ngâm rượu Trứng rán mon bun suon heo goi cuon ngon tẠo may gối dựa Cạo Gỏi 4 món Hoành thánh rau dưa hoa qua cach lam gio heo ham dau cơm trộn trứng