Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

giá i Pha Bi sữa nóng nuoc ep cam Bổ mận bắc lươn tẩm bột chiên giòn roi là m mẹ Nâu ăn ngon cha ca xot trám nhồi thịt Khoai tay chiên cách làm mì ý chay chất bo cuon cai nuong ngon chả chay cuốn lá lốt Pha chế Muốn cà phê Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và ngô món canh dân dã chuoi cách chọn cam xoàn món Làm Bánh khoai lang trứng muối tự may giày da day tron chua cay gan xà o y banh flan Quán ăn Tây không bảng hiệu Phạm Liên Mứt củ cải vị sữa tươi cừu Những món cuốn ngon mê ly tra sua hong kong sài gòn đậu cô ve xào lạp xưởng giải khát Mẹo nấu cá không cần dầu ăn Kim chi dac biet trung chien kieu phap sườn xào Ä an trê Vừa kẹo mè dẻo cach lam ech ram gung cach lam cua sot me gà hầm hạt sen cach lam sua lac Nhat 9 món quà sáng hấp dẫn ở Thanh Hóa hạt sen tươi rau củ mi y thom ngon cach lam banh bo sua sup cua bien Mì Bóc bánh bí hạnh nhân cÃƒÆ Trổ tài làm miê n trô n Ha n Quô c cach lam nui tron ca sot ca lam dau phu lam banh kem ngon Vài canh hat sen the xe đạp suon xot chua ngot xoi thai com nha toi nay goi vit CANH GÃƒÆ samousa nhan thit bo canh mướp bánh trâng nau ca kho rieng ngon tự chế đồng hồ sandwich jambon cá cơm kho thịt thạch cà phê sữa mít Cach lam banh bao dua xanh món ăn từ thịt gà Cà tím ba rọi xào hẹ cach goi banh chung Ngheu xao toi tỉa dưa tom xao dau phu moi la cach lam banh tiramisu Món ăn mùa hè lam ruoc Nhớ kho thịt gà lam mien xao cua cách làm gà ngon Nấu cá làm kem bí ngô Mon banh pizza cá hồi xông khói Pizza cá hồi nuoc ep man cách làm xoài lắc cách pha cocktail trà xanh não trí nhớ thoái hóa lam siro chanh day huong dan lam salad ca xôi mực salad xoài Lốc c º cua bể rang muối sữa chua cacao rau mà quáº