Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

thịt gà sốt cà sinh tố xoài dâu tây Nên ăn gì trước khi chơi thể thao ý canh tiet khoai tay chien ngon ngũ vị canh nấm nấu thịt bằm bánh cookies mật mía Các cà chim mon bun xao Xì xụp bánh lọt thịt bằm làm túi thơm trứng xào củ cải nước dùng món chay với mì căn mien tim ga nhìn lam mut bi canh sườn mướp đắng cách nấu phở gà ép ổi chua ngọt thà i lan canh nấm nấu mướp thịt xá xíu xiên HÃi cach lam banh ran nhan dau bánh hành banh bo banh nep che dua non la dua dui ga sot tuong ngon đậu phụ nhồi tôm sốt chua cay Bánh gato hình tim đơn giản cho ngày cach pha tra xoai mut dua thom ngon cahc lam chim bo cau ham hat sen Món ngon điềm điệp Bánh rán món cháo đậu phụ sốt chua ngọt Đậu phụ sashimi tôm tươi banh hamburger Mat cha muc quả khế ba chỉ kho thịt om bầu kho mặn Chế biến Món xào những món ngon nổi tiếng vùng miền tôm nướng muối ca nuc kho tieu trứng ốp la Sài Gòn và 12 món ăn vặt vỉa hè kinh xoi ngo làm thịt ếch CÃƒÆ Kho Banh canh tom lam banh tiramisu thịt cuốn rau kinh giới salad dua hau thịt ba rọi chiên không khí che buoi thực phẩm bổ mắt ớt dâu tây gỏi sứa bo cuon nam dinh dưỡng chữa bệnh mãng cầu ta Mẹo vặt nhà bếp rán trứng bơ kem chocolate ngon gan lợn tiệc tết chả phượng tứ linh món ngon Cao Bằng Làm pate banh chocolate chip bo ngam nuoc mam thom ngon mi can kho dau hu bánh caramel chocolate mi tom hoc nau ăn thit chan gio ngam mam nuoc cot dua Mi Xao don ch谩 dép thịt gà sốt au trÃƒÆ hoa kem ý cá thu kho mặn tiểu đường bạc hà thạch viên phô mai thức uống mi thit banh trang cha gio banh trang hu nhật bản Mẹo pha nước chấm ngon cho các loại bún thịt nướng ông Sườn non ram mặn Cách làm kim chi công thức nấu mì quảng chế biến cà tím dau hu tu xuyen ngon pasta bạc hà cách chọn chanh leo đậu hủ chiên say sô cô la cach lam ga chien rim tôm với tỏi Đồ uống XÔi kem trứng mứt anh đào Đồ uống canh hoa bí nấu giò sống