Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

lau gÃƒÆ công thức trà táo bạc hà cách mix sinh tố xoài mon sot cách nấu chè dừa non các loại bánh khác từ thịt heo cách làm hoa quả dầm bia cách làm đậu phụ kho hon cách làm nộm ngon những món ăn không để qua đêm cách làm cơm gà nướng thit lợn cá diêu hồng nấu dưa cải chua cách làm cupcake bơ nau ca cá điêu hồng nướng cach lam banh beo tom thit cách cuốn nem cách muối dưa cách nấu chè khoai cách làm chân gà ngâm giấm ớt cách làm món bánh dễ chàng món ăn Việt cách làm bánh bằng nồi cơm điện Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô cá lóc kho tiêu quムđùi gà quay lẫu dê ớt bột hàn quốc cach nau ca ri ga cách làm phở tái Phở tái bò viên khi cách làm bánh muffin bao tử cá kho dừa banh mi ngon pha trà chanh dây trang mieng kem dua khong trung trững banh mi dua hau sữa ngô Áo cach pha nước cam vắt hanh tay da vi nuong mon canh kho qua nhoi thit bun thit luoc nau canh cua Mon chay ẩm thực Italy bánh gio bột trà xanh sườn trừu bồ câu tiềm mam thit Nam meo tôm sú rim nước dừa lam banh bao chay boc tom nhanh làm bánh giò như thế nào Làm bánh giò dat banh phu the đặc sản cá linh kho bứa Ẩm thực Thái Lan HẠbảo quản thực phẩm Quên thịt bằm xào mắm tép đậu xào cay công nấu ăn ngọn cac mon gỏi bào ngư kem hương vani bạch tuộc nướng sa tế thit bo cuon nam cơm tron Củ sen đậu tuyết sốt hoa quả cha gio rau cu sot nam com ga hoi an bạch quả Đuôi bò hầm bạch quả và vó đậu phụ non Canh đậu phụ nấu nấm mon gan xoi xoai thai ngon bơ nướng gà tết Trung Thu luoc thit ga Ấm cháo cò thit de hap sa banh tra earl đậu phụ bọc tôm Tạ mà ngon SÃƒÆ công thức cocktail bánh cookies dâu trÃƒÆ vẽ bánh kem Mà cÃƒÆ Basa bún trộn thịt gà soup lươn Mon Chinh cách làm đá bào Hàn Quốc Thịt ba chỉ nướng với đậu phụ Đậu phụ kho trứng cút cho cà u Cách chọn và bổ dưa hấu cách làm kem ngon đậu hủ sốt tương nươc bánh đậu hũ phô mai bún cuốn tai lợn tiết kiệm tiền bánh dừa