Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Những Bài Đã TìmCách làm trà đào tươi Cách làm trà đào Cách pha trà đào tươi đường phèn

thịt gà cuộn phô mai bò rim gừng rán chả hến thịt bằm tom sot thai thực tế món chè này chế biến không chậu hoa mối Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Che thach giot nuoc quà vặt cách làm cá trứng chiên xù canh giá đậu tương nấm kim châm Hà Ly món ngon ếch đồng món cơm cơm thịt ba chỉ quay thit bo xao khế cach lam com kho ngao duong mon an ngon Thit chó cách làm gà nướng than hoa cách làm khoai lang chiên bọc đường mứt chuối ăn sáng canh đậu hũ nấu mướp cach lam banh bot kem chuối trà xanh xoi ga bà cach lam tom kho ghế thit heo ngam mam ngon Làm Mứt dừa cach lam bun suon bo chua cay đùi heo muối mặn nau canh hoa thien ly công thức mực hấp kiểu thái gà nấu kiểu pháp Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách gỏi cá trê kem phô mai trái cây cu cải muoi mướp hương xào thịt canh hẹ bánh canh trứng nước ép cóc snack củ hành tây cá kho mía xóc tôm với muối trang trí vườn cây Xuong bo bò xốt chua ngọt bo xao cai thia pho mai không tái chế đồ đạc Cá hấp nấm Trang trí bánh kem cho Noel lung linh tôm khô đắng Ga xao chua ngot chè bí đỏ trân châu bo rim gung ca chim rim mang tuoi sinh tố chanh kẹo matcha truffle Mon tron rau quả trộn sốt cách làm thiệp cach lam banh cheesecake khong can lo nuong chiên bánh mì bap xao tep hanh kem vải sữa dừa ngon lam cha gio rong bien ngon Chè lam món quà đầu xuân thịt ba chỉ kho cùi dừa tôm xào tỏi bơ rau câu la dứa Banh Kim chi dau xanh dam so chen nuong rau mam tron dau giam cách làm chả lụa heo thit heo kho nuoc ngot sua chua huong dan lam banh mousse nấu ăn ngon nem khoai môn rán 30 món ngon Việt được Vua đầu bếp Mỹ Cà chua bi cách làm dưa món cach lam mi xao hai san cánh gà kho coca cach lam sinh to lát lốt Lá cach pha nuoc chanh mat ong ốc nướng muối ớt Ốc nướng muối các kiểu phô mai que canh ga cách làm mứt dừa đơn giản cà ri cà cach lam trung sot me mít chiên giòn canh bò hầm rau củ sườn heo hấp bí trà chanh leo mật ong thị ba chỉ kho trứng kho thịt heo gạo sữa Nem nướng Gánh goi muc kho làm hộp đựng quà bún nghệ cà thu rim cay long ga cach lam khoai lang um kho mam gan bo mon an chinh bún gạo xào rau thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng đào tươi pha trà nấu cháo thịt bằm