Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

lam sup hai san ngon công thức bánh bột lọc cơm rang trứng công thức mam tom thom ngon cá diêu hồng goi rau cu bánh kem dưa xào bún chay cài ngày Tết banh duc lac thit bo tai bo nuong la rosemary cach nau xoi dau xanh rực đùi tỏi gà sốt nấm lá lốt cuộn tôm thịt soup măng tây Những món ngon từ bắp chuối rừng canh cá đầu hủ canh lươn thuc đon mon ngon banh bot mi bot gao gia và trà m loà i quất chưng mật ong đường phèn trị ho ngủ ngon tep mo Đỗ hat de nuong thom ngon bày kẹo oishi goi mang cut cach lam vit xao sa ot Má Ÿ cach lam banh cookies bo dau phong banh day ngu sac ớt ngọt Lam banh bo muop xao món om ngon cach lam banh ong cach nâu bun ôc lam ca tim sot ngon Đồng Xuân Lagu Che dau xanh chạo tôm tươi bọc mía mon ram Từ Rau củ mì ý cá dưa món hoa hồng nước hoa hồng rượu ngò cach lam cha dum chả sen khoai tây boc trung cút bánh tráng thịt nghêu xào dưa cải chua tháng chạp cach lam banh bong lan che me den ngon món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon Nấu tôm chả chay khô mochi ngon nuoc duong dầu gạo cao cấp Neptune Tuyệt chiêu nước chấm ốc bánh mì sandwich trứng Tôm chiên giòn mojito trà xanh chè đào hộp son môi cháo cho bé bí đỏ nấu tôm sườn goi so huyet may vÃ Æ món ếch Chọn sườn non lam banh ladyfinger cookies kem com dau ngon Gỏi xoài bào Bí quyết nấu ăn ngon với quả táo trÃƒÆ Nấu chè bánh cuốn nhân tôm tươi Căn phòng sườn heo nấu đậu phộng tom rang thom Thà nấu canh ngao sake và chanh rau câu la dưa siro lựu Tự làm si rô lựu rất dễ cach làm tào phớ bánh flan vị lựu Salad đêm Hòe Banh ít nhan dau đậu phụ rán Gạo các món chiên rau ram lau bánh mì sandwich kiểu pháp Gỏi sứa ngon quên mời thit ba chi kho xúp cá hồi mon ngon han quoc mực rán giòn Cách làm sườn banh hokkaido thom ngon thực phẩm tủ lạnh trứng sữa chua chiên bánh khoai tây Ä Ã sức khỏe cháo