Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

xối sức khỏe nước chấm công thức salad Nga clíp salad trai cay ngon thit ga ham nam banh mi sua lọ hoa đẹp măm quần ống rộng canh khoai sọ mÃƒÆ canh nghêu Cách trang trí rất xinh cho cookies trái tim trứng cút xốt chua ngọt sê chân gà hấp xã trứng hấp Nhật Bản xoai dam chua ngot chùm món bún ngon cho bữa sáng May và cánh gà sốt com nam ngu sac List Chao Bánh lọt pate gan ga goi ca gion banh trang nuong su hào muối GỎI phở gà BÄ sup nam tuyet Dau hu hap ot chua đồ chua đường phèn ga ngon bánh cuộn nầm mứt dưa mon an chay mang cÃƒÆ cai ngong xao Anh bánh giọt nước mua dong phơ bo là mà bánh ngọt oreo nước mắm thật lam com tom cuon bi xanh quan lau ngon cau giay Banh bong lan ga vien bánh dứa com rang ngon thit heo nuong rieng me bột chiên giòn canh ga hanh san hồng khô lỗi nấu ăn món thịt Nuoc cham vit Sức khỏe ca cao Dà banh tet nhan dau xanh dua chuot Món thÃi lợi ích từ gia vị cÃƒÆ ri cua chien gion Phố Trứng cá hồi mousse chanh leo cocktail hap dan cha dau thit xu hướng Trai cay æ æ bánh bao nhân kim chi thach rau cau sốt giảm cân mùa hè Đu Cach nau canh chua nep than ³n ngô chiên canh chua cà basa chÃƒÆ bÃƒÆ nam chien xu ngon Giúp cach lam kem tra xanh chuoi cach nâu lâu lươn Du đu Muoi chua Nga mì sốt nghêu thuc don ngon mua he Lươn rửa đâu nhã nem gÃƒÆ trang tri phong cho be yeu thit lợn quên Gà hầm thuốc Bắc dễ làm cánh gà sốt dầu hào ngon ổi xanh Bot Nếp cách nấu canh cua thịt gà chiên nấm cuoi quà vặt banh dau xanh nuong hoÃng lau bánh quy thịt làm hộp đựng quà Giải rượu bằng thực phẩm vit xao gung gÃƒÆ kho làm đế lót ly mon ăn sang xào công thức nước