Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

chùm canh dau phu la he Lau luon các món cuốn banh bao chi dau xanh dua mon gion gion thịt gà nướng lá bạc hà thịt gà trộn rau bánh gai đậu phụ số kiểu hàn quốc cach lam ga chien nuoc mam cupcake hình cây thông nuoc ep thap cam sup lo xanh che tuyet giap mì ý sốt cay bun mang vit kem chuối Chuối đông lạnh bọc rau muống xào chao Rau muống xào chao chả trứng cach nau sua chua Trang sup chay lam mut cui dua hau Nấu cơm cách làm bánh nặm cá rô phi chiên mắm gừng nộm ngó sen tai lợn Nộm tai lợn và kim chà uống cach lam ca lang chien xu Pannacotta dua xào bao tử heo với nấm bot ban Suon nuong panna cotta Cách nau che chuoi cha mam ngon cách làm tào phớ không dùng thạch cao cơm nắm cuộn rong biển chả cá lóc bánh mì thịt nướng bánh mì thịt Trứng gà ngheu miến xào rau củ tạp luoc khoai tự làm nến thơm cách làm bạch tuộc xào thập cẩm nấu canh hến dưa cải cach lam banh nam BÃƒÆ NH thịt bò bít tết sườn heo kho nước mắm bún nấu ốc trÃƒÆ Phạm Liên Mứt củ cải vị sữa tươi công thức cá thu sốt cà chua cach lam mon ga khong loi thoat canh khoai nấu nấm Canh mang chua rau câu nhãn nhục cach lam tom chien trung muoi bánh tart đào Trâm Phạm lam khoai tay nuong tieu Nem ran å c khoai lang ngào caramel thit trau cơm hấp coca ám mực chiên nước mắm bánh tráng thịt đâu Nước sốt Có Thành công thức sushi cà pháo măng nhận biết rau muống nhiễm chì dua deo lau hot vit bún tôm lam sinh to cach che bien ca thu ngon đậu đũa bọc thịt heo nui đút lò au bụn salad súp lơ Luộc trứng bằng lò vi sóng Canh súp lơ bông cải ca ri an do san hà Giáng sinh cà c An Lạc trứng bọc thịt chiên thịt xiên bánh sầu riêng món chiên món ăn vặt trà sữa trái cây lẩu ếch nấu măng chua bánh ngọt bánh cuốn ngon cha ca chien xoai ngam chua ngot chè khoai tây banh bong lan cuon kem hyoyeon snsd banh bi do thom ngon Ốc nhồi video nâu ăn nồi cơm điện chả bọc mía vua đầu bếp táo nướng giòn kem chuối ốc quế Tueyets Nguyễn Cơm chiên hải sản Ngon như đọt chạy miền Tây Mảnh