Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

suon nuong trai cay Cach nấu canh suon nuong kieu Han món ngon dễ làm quán lẩu kem chocolate truffle nòng thit kho bắp rang caramen bun xao thit bo Hướng dẫn mẹo nấu ăn cực hay cho bạn AM mon nhau axit uric cherry làm bánh cuốn bánh mì kẹp nộm mực Thịt Vien vịt om đậu hũ hấp thịt Đậm đà bún cá Châu Đốc món ngon từ ghẹ Cơm ghẹ đơn giản nước chấm kiểu thái ca that lat cuon cai be xanh trong gia cách làm bò nhúng giấm bi quyet nau chao long ngon Cách làm kem Cạo khoai so Vua dau bep Thanh Cuong miến sốt thịt lợn soft luon cuon mo chai món ăn kèm cơm chiên gà rau củ món ngon với sườn heo vit quay muc nuong sa te ngon 21C mi tron ca hoi ngon cánh gà sốt cà bánh bông lan mềm Hoc Nau An Ngon Lê mì xào nấm canh he ngon món hấp cách làm bầu xào tôm thịt Tuyết Nguyễn Canh sườn nấu chua Món ăn ngon ga ta quay gion gà kho sốt cà chua Xíu mại sốt cà chua Chế biến Món xào ng non">Cá đồng kho lá gừng non chiên khoai tây Món Hấp bánh mì dừa trái tim Súp canh ga sot cach pha tra chanh Đậu phụ Thưởng dừa hấp nấm tuyết ngồng món âu rau câu dừa Cà ri gà trang trí nhà đón tết den giay goi banh chung vuong thẳng Hầu di sandwich tra xanh Made mon thit Thanh Hoà thit bo vien CA CHIEN XU Hồng đặc biệt chuối sứ bọc nếp nướng cách làm dạ dày bánh ngọt xổi cac mon Thai ngon sinh tố bí Chiên sushi sandwich mì xào thịt bò trứng gà ủ muối xôi hấp dứa Trà Cà phê cha gio pho mai chiên hoành thánh mo ga món ăn Việt tom rang la chanh thơm măng tây xào thực phẩm tốt đường ruột ГЃ Tuna Bread bánh mì cá ngừ món Tây Trâm Dau hu kho nam ngon trang trí nhà với tranh đậu bắp chiên tra cam gung ngon bo cuon thom ngon nắng cách nấu canh sườn non nhãºt canh rau dền trứng bắc thảo cach lam bánh mì cuộn công thức lạp xưởng cach lam ca banh banana muffin nộm gỏi RAU CAU