Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

giảm ăn vặt cải bó xôi thylakoid kimbap ngon mi y ca chua gà nướng ngũ vị ga chien sot me com ga tao dut lo những món canh ngon Canh bò rau răm cho mojito từ quả mâm xôi phá cỗ những món xào ngon Thịt ba rọi xào củ bún thang phù trúc cuốn kem gekato vịt xiêm nấu giả cầy ngon matcha chocolate chã ngon chem chep vịt quay ăn với bánh crep hạ long bún ngan pasta sốt ngao sườn non nướng chao cach lam banh bap chien gion mach nha suon om thom ngon đạu cheesecake tra xanh cơm ngon rau câu sô cô la nhiều tầng panna cotta hương cam mỳ xào giòn cách làm bánh cupcake sươn xao chua ngọt cá hồi sốt tương gừng hướng dẫn bún bò Huế phương pháp nấu ăn chat beo che com táo nướng giòn cá chẽm cá chẽm đút lò Địa Trung nước sả nui xào bông hẹ Canh cua chao tôm cá bong lau gia vị những món canh sườn ngon Canh sườn non cà phê sữa những món soup ngon bò bít tết sa lát củ cải cÐ đồ chơi món vặt nuoc cham oc chà m món giải nhiệt cho ngày nóng gà vo viên chiên xù phở chiên phồng ngon sach se tom cang cuon trung muoi món bò né pho sa te bí ngòi bun cuon pha nước mắm ngôi nhà ghe phở trộn mì vằn thắn Hà Nội pha chao chao hau súp lơ xào pha nước tương mì quảng gà chao sup phong bao bánh táo mì căng goi du du chay chao gan heo soda trái cây cÃƒÆ ri gÃƒÆ lòng non 3 nau xoi dua chao ca hoi pha nước chấm ớt c º bánh snack nau ngon quan trọng chan ga thom ngon kem dâu tằm pha nước chấm ốc chanh dao Chung cha trung thit phuong phap nau nuong mì ý xào bánh nếp pha nước chấm chao ngon món Âu cá hồi Na uy củ dền luon cu chuoi món Trung quốc Bí quyết nấu món chiên xào rươu cha trung quả sấu ngâm đường luoc da day chị pudding trái cây bánh mì cuộn chế độ nước mắm me cha lua cha heo long ga xao gia cay nam doc bánh khoai lang thịt gà sốt chanh vàng hành tây