Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cà kho Nước đậu nành bap non canh bi dao thit tom vien mì xào nấm mừng sinh nhật cach lam ca ri do Khô cá cơm trộn gỏi xoài ăn ngon miệng chả quế chè rau củ rau câu khóm măng ngâm hóa chất tự làm kem trà xanh món quà choi cá kho mía gừng sườn cốt lết kho mật ong thit bam thap cam cach lam cac mon tu nam kim cham tết âm lịch Đậm đà hương vị biển từ đĩa ghẹ banh cam Măng quyến Nau xoi ngon cac loai banh món ngon Hà Giang cach lam tom xao hat sen mon chan gio ngon lam da ua làm bánh brownies Mi can Ð Ñ m Xiu thịt nấu khoai sọ banh tom thịt gà sốt thơm lừng che chuoi chung cac loai banh Nhat Ban các món súp cà phê trái cây tò Oc buou Bột Long heo pha lau qua tao meo Chạo tôm Banh Da lon là nho nay chao luon lam dau hu hết Che cách nướng bánh cookies trái đào bo uc nuong ngon lam hoa rủ Bảo ánh gà sốt mắm tỏi ớt Thịt gà chien cơm chiên bơ pinwheel thit heo xao cu dau BÃƒÆ nh lát sà Škhoai ngao Ham bi ro mâm Sườn non kho Hà nh sò quạt mam ca Che khuc bach óc kho thit heo công thức nước ép táo măng tây Cún Khang Mỳ trứng thịt xá xíu lẩu kim chi hàn quốc mi y chay Thịt lon Cá đuối canh hen ngon cải xá bấu xào ăn chay Mó Đầu bếp chuyên nghiệp Sôi mi lạnh canh trai nấu chua chiên xù gà xóc tỏi thịt kho dừa ГЃ mon ca cach lam pudding mam xoi các món chay ngon dac san mien bac đuôi bò hầm rau củ nem chua vùng miền Banh bap làm bánh xeo chanh dây làm kem Khau MÊpha trà bỏ hướng dẵn làm bánh quÃƒÆ ý tưởng khoai môn Trang trí cupcake thành hình đầu dơi ma pate gan bún gạo xào ghẹ tôm cuộn khoai tây rán cách làm gà xào húng quế dưa hấu ép đu đủ Nấm mèo tép kho dứa Tép khô kho dứa