Thịt bò cuộn braciole có cách làm vô cùng đặc biệt, nên hương vị cũng sẽ khó quên lắm đó!
Tập tành làm thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý - bo cuon bracicole

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 1
- 4 miếng bò phi lê lớn
- 150 gram phô mai parmesan
- 100 gram phô mai provolone
- 130 gram vụn bánh mì (tốt nhất nên sử dụng vụn bánh mì dùng cho các món ăn Ý)
- 1 tép tỏi, cần tây
- 60ml dầu olive
- 250ml rượu vang trắng
- 800ml sốt cà chua (bạn có thể đi mua hoặc tự làm)

Đến phần hành động này >:D<:

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho vụn bánh mì, cần tây, 2 loại phô mai và 2 muỗng dầu olive vào bát rồi trộn thật đều.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 3

Bước thứ hai(2):

- Trải thịt bò ra thớt, sau đó rắc hỗn hợp vụn bánh vừa trộn lên mặt thịt bò. Bạn Lưu ý rắc lên giữa miếng thịt, để việc cuộn thịt bò ở bước sau dễ dàng hơn nhé!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 4

Bước thứ ba(3):

- Bắt đầu cuộn từ đầu nhỏ vào, Lưu ý hạn chế để nhân rơi ra ngoài. Sau khi cuộn xong, bạn buộc lại thật chặt rồi rắc muối và tiêu lên trên.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 5

Bước thứ tư(4):

- Làm nóng chảo trên lửa vừa, thêm 2 muỗng dầu olive còn lại vào chảo. Khi dầu nóng, bạn cho thịt bò vào, đảo đều đến khi thịt chuyển màu nâu đều các mặt rồi lấy thịt ra.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 6

Bước thứ năm(5):

- Thêm rượu vang vào chảo, đảo mạnh để làm tan những phần nâu trên chảo ra. Đây là những phần chứa nhiều hương vị nhất đấy!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 7

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, bạn bắc một nồi khác lên bếp, cho sốt cà chua vào rồi nấu nóng lên. Đồng thời, bạn làm nóng lò ở 180 độ.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 8
Bước thứ bảy(7):

- Cho thịt bò vào sốt cà chua đã đun, đổ phần rượu vang vừa chuẩn bị sẵn lên trên. Dùng giấy bạc gói kín miệng nồi lại rồi cho vào lò, nướng trong 1 tiếng. Sau 1 tiếng, bạn gỡ lớp giấy bạc ra rồi nướng tiếp trong 30 phút nữa.

Nếu phần sốt cà không đủ để ngập thịt, bạn lấy nồi ra sau mỗi 30 phút rồi rưới đều sốt lên mặt thịt nhé!

- Sau khi nướng xong, bạn lấy thịt ra rồi cắt thành từng khoanh để thưởng thức.

Bạn chuẩn bị sẵn mì Ý để ăn kèm với món thịt bò cuộn này nữa nhé!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 9
Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 10
Thịt bò cuộn braciole làm công phu nhưng thành quả sẽ cực đáng luôn!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 11
Bạn nhớ rắc thêm một ít phô mai và cần tây lên trên để tạo hương vị nhé!


Các bạn có thể tham khảo thêm:


Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 12
Thịt bò rang đặc biệt cho những ngày lười biếng

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 13
Thịt bò nướng với sốt sả gừng thơm nồng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò mỳ Pasta ngon ngon hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt bò diy

Đậu 8 loại gia vị và thảo mộc có công Học dưa cải xào mực bánh qui chè na Nuoc mam cach chien phong tom cupcake socola tự làm chạo tôm cá hồi kho tộ cách làm bánh bao kim sa bánh quả táo món mặn ragu nai ngon cá rô kho tiêu thịt vịt nướng mật ong làm hoa giả bột báng đậu xanh khoai lang tím lau cay cach lam mut măng câu dau hu xao nam meo Làm đẹp da cá bống kho cách làm tương cá chua sup du du thom ngon nem cua Đỗ Bun xao Cá cấn kho lá nén món ngon xứ Quảng món phá lấu các món om chua ngot Những con phố ăn uống nổi tiếng ở bánh kem giáng sinh omega 3 sandwich gà kho sả chao bo cau chan ga hongkong Khoai môn banh ngo cách làm thiệp Ngâm mắm trái dừa nộm đu đủ pho mai Tráng Miệng Thit nướng tỏi xào ếch cùng Bánh phô mai kiểu Brazil Chè đâu xanh chả cá Lã Vọng món Bắc pho gà vị thanh mì nướng thịt heo thịt heo cuộn ớt mật ong tẩm vịt nướng gà gà rang sả Hằng MT ga dut loi quet mo ngam ngon Banh trứng Cho hàu nướng phô mát bo chien gion canh thịt gà củ cải sinh tố mãng cầu xiêm thịt băm chiên giòn banh troi theo phong thuy thit kho dua ngon Giáng sinh Khoai sọ nấu rau bánh quy cây thông pho tron quả chuối Phan Đình Phùng Hạn Đặc công thức cánh gà nướng thời trang lẩu cua cach lam com nam đậu hũ sốt chua cay nguoi ngu vi ngon khổ bo nau gung Muối Chua bun ngon Gà sốt me làm nhân đậu xanh tại nhà chả giò chay cá ba sa cÃƒÆ kho nuoc mia đùi gà hầm sốt xoài đậu tuyết muối cà pháo bánh phở cách làm bằng chảo Liên Ròm Cách nhận biết thịt heo bị bơm nước lam ga nuong ngon ca kho món tôm Bí quyết để luộc pasta đúng cách món ngon Bình Định mực nhồi thịt Mon tron tempura ca tim vịt kho thịt cua cua xốt chanh dây chanh dây bổ sung thêm dưỡng tóc cải cuộn Đường Thanh Niên emdep Chung bánh Churros Đào Duy Từ bánh su nau xoi xoai ngon Hồ Hoàn Kiếm giờ cao điểm