Thịt bò cuộn braciole có cách làm vô cùng đặc biệt, nên hương vị cũng sẽ khó quên lắm đó!
Tập tành làm thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý - bo cuon bracicole

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 1
- 4 miếng bò phi lê lớn
- 150 gram phô mai parmesan
- 100 gram phô mai provolone
- 130 gram vụn bánh mì (tốt nhất nên sử dụng vụn bánh mì dùng cho các món ăn Ý)
- 1 tép tỏi, cần tây
- 60ml dầu olive
- 250ml rượu vang trắng
- 800ml sốt cà chua (bạn có thể đi mua hoặc tự làm)

Đến phần hành động này >:D<:

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho vụn bánh mì, cần tây, 2 loại phô mai và 2 muỗng dầu olive vào bát rồi trộn thật đều.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 3

Bước thứ hai(2):

- Trải thịt bò ra thớt, sau đó rắc hỗn hợp vụn bánh vừa trộn lên mặt thịt bò. Bạn Lưu ý rắc lên giữa miếng thịt, để việc cuộn thịt bò ở bước sau dễ dàng hơn nhé!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 4

Bước thứ ba(3):

- Bắt đầu cuộn từ đầu nhỏ vào, Lưu ý hạn chế để nhân rơi ra ngoài. Sau khi cuộn xong, bạn buộc lại thật chặt rồi rắc muối và tiêu lên trên.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 5

Bước thứ tư(4):

- Làm nóng chảo trên lửa vừa, thêm 2 muỗng dầu olive còn lại vào chảo. Khi dầu nóng, bạn cho thịt bò vào, đảo đều đến khi thịt chuyển màu nâu đều các mặt rồi lấy thịt ra.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 6

Bước thứ năm(5):

- Thêm rượu vang vào chảo, đảo mạnh để làm tan những phần nâu trên chảo ra. Đây là những phần chứa nhiều hương vị nhất đấy!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 7

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, bạn bắc một nồi khác lên bếp, cho sốt cà chua vào rồi nấu nóng lên. Đồng thời, bạn làm nóng lò ở 180 độ.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 8
Bước thứ bảy(7):

- Cho thịt bò vào sốt cà chua đã đun, đổ phần rượu vang vừa chuẩn bị sẵn lên trên. Dùng giấy bạc gói kín miệng nồi lại rồi cho vào lò, nướng trong 1 tiếng. Sau 1 tiếng, bạn gỡ lớp giấy bạc ra rồi nướng tiếp trong 30 phút nữa.

Nếu phần sốt cà không đủ để ngập thịt, bạn lấy nồi ra sau mỗi 30 phút rồi rưới đều sốt lên mặt thịt nhé!

- Sau khi nướng xong, bạn lấy thịt ra rồi cắt thành từng khoanh để thưởng thức.

Bạn chuẩn bị sẵn mì Ý để ăn kèm với món thịt bò cuộn này nữa nhé!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 9
Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 10
Thịt bò cuộn braciole làm công phu nhưng thành quả sẽ cực đáng luôn!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 11
Bạn nhớ rắc thêm một ít phô mai và cần tây lên trên để tạo hương vị nhé!


Các bạn có thể tham khảo thêm:


Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 12
Thịt bò rang đặc biệt cho những ngày lười biếng

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 13
Thịt bò nướng với sốt sả gừng thơm nồng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò mỳ Pasta ngon ngon hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt bò diy

muc chien ot ngon canh rong bien dau hu diên mướp Nhật món chay ngon bánh mỳ thịt cách làm mì bò mứt cà chua snack cÃ Æ Vani Mắt cach lam tiramisu don gian Duoi bo ham tốn banh bao nhan thit ga ngon Cach nau banh canh cha ca thể thịt ba chỉ cuộn rau củ sốt chua ngọt mù cach lam ngheu hap trung ngon ga kho dưa hấu tim mạch cân nặng cholesterol nau dau La lốt mùa lạnh kho nấm thịt bò cuốn cải xanh bún đậu cach lam tom xao hat sen rắn biển kho ca chép gia đình cách rửa rau sống ca co cach lam salad macedonia cánh gà chiên kiểu hàn quốc mì quảng trộn thịt heo Tre mon banh ngon hạt trân châu long nhãn công thức gà luộc xối sốt nhụ Ru Gà tần bổ dưỡng cho ngày giao mùa Mắm trà mi xao cai bo mon banh khoai mon chien Tam cá nục kho coca ngay Ý ca dieu hong hap nuoc tuong ngon X鑴縪 banh trung thu nhan banh flan cộng be bánh bông lan bơ cao LẠTráng Gân bò nấu rau củ cọc Mùi cá nướng cuốn bánh đa mông dầm dâu cha trung ngon chả giò bọc trứng chiên hau bông cúc ma mot kho cá cơm gỏi hoa điên điển chả cá trứng bắc thảo món chiên phớ bò day nâu ăn ngon yếm dấu công thức sinh tố dưa hấu Sâu măng xào lá chanh bánh bông lan cuộn dâu tây ngon thịt kho khoai tây mứt sen trắng nộm ngó sen tai lợn bánh chuối chiên mi quang điện Nguyên gà sốt cách làm vịt giả cầy Cách nấu 4 món ăn giàu dinh dưỡng cơm gà thập cẩm cách cắm hoa đồng tiền bánh cupcake nho luộc dâu lươi 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua mì ý cá H biến Ä áº cach lam xoi dau Mẹ Bò sấy khô cach lam canh ga canh ngon Những mẹo nấu nướng bà nội trợ cần Cách muoi dua chuot Những món quà nhỏ xinh Cách nấu ca ri ngon sốt bò mì ý cach nâu cach lam mouse dau măng nhồi thịt heo hấp nước cốt Spaghetti cách làm hành phi ngon