Thịt bò cuộn braciole có cách làm vô cùng đặc biệt, nên hương vị cũng sẽ khó quên lắm đó!
Tập tành làm thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý - bo cuon bracicole

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 1
- 4 miếng bò phi lê lớn
- 150 gram phô mai parmesan
- 100 gram phô mai provolone
- 130 gram vụn bánh mì (tốt nhất nên sử dụng vụn bánh mì dùng cho các món ăn Ý)
- 1 tép tỏi, cần tây
- 60ml dầu olive
- 250ml rượu vang trắng
- 800ml sốt cà chua (bạn có thể đi mua hoặc tự làm)

Đến phần hành động này >:D<:

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho vụn bánh mì, cần tây, 2 loại phô mai và 2 muỗng dầu olive vào bát rồi trộn thật đều.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 3

Bước thứ hai(2):

- Trải thịt bò ra thớt, sau đó rắc hỗn hợp vụn bánh vừa trộn lên mặt thịt bò. Bạn Lưu ý rắc lên giữa miếng thịt, để việc cuộn thịt bò ở bước sau dễ dàng hơn nhé!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 4

Bước thứ ba(3):

- Bắt đầu cuộn từ đầu nhỏ vào, Lưu ý hạn chế để nhân rơi ra ngoài. Sau khi cuộn xong, bạn buộc lại thật chặt rồi rắc muối và tiêu lên trên.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 5

Bước thứ tư(4):

- Làm nóng chảo trên lửa vừa, thêm 2 muỗng dầu olive còn lại vào chảo. Khi dầu nóng, bạn cho thịt bò vào, đảo đều đến khi thịt chuyển màu nâu đều các mặt rồi lấy thịt ra.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 6

Bước thứ năm(5):

- Thêm rượu vang vào chảo, đảo mạnh để làm tan những phần nâu trên chảo ra. Đây là những phần chứa nhiều hương vị nhất đấy!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 7

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, bạn bắc một nồi khác lên bếp, cho sốt cà chua vào rồi nấu nóng lên. Đồng thời, bạn làm nóng lò ở 180 độ.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 8
Bước thứ bảy(7):

- Cho thịt bò vào sốt cà chua đã đun, đổ phần rượu vang vừa chuẩn bị sẵn lên trên. Dùng giấy bạc gói kín miệng nồi lại rồi cho vào lò, nướng trong 1 tiếng. Sau 1 tiếng, bạn gỡ lớp giấy bạc ra rồi nướng tiếp trong 30 phút nữa.

Nếu phần sốt cà không đủ để ngập thịt, bạn lấy nồi ra sau mỗi 30 phút rồi rưới đều sốt lên mặt thịt nhé!

- Sau khi nướng xong, bạn lấy thịt ra rồi cắt thành từng khoanh để thưởng thức.

Bạn chuẩn bị sẵn mì Ý để ăn kèm với món thịt bò cuộn này nữa nhé!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 9
Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 10
Thịt bò cuộn braciole làm công phu nhưng thành quả sẽ cực đáng luôn!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 11
Bạn nhớ rắc thêm một ít phô mai và cần tây lên trên để tạo hương vị nhé!


Các bạn có thể tham khảo thêm:


Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 12
Thịt bò rang đặc biệt cho những ngày lười biếng

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 13
Thịt bò nướng với sốt sả gừng thơm nồng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò mỳ Pasta ngon ngon hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt bò diy

ca qua nau giải bắp non món tôm sinh con cac mon banh ngon thịt heo cuộn giá đỗ cà ri cá hồi công thức nấm nhồi thịt nướng Ot an vat salad tôm trứng gà List Cơm qua vat cách làm canh mọc thiệp cách làm siro cách làm chanh muối Tôm kho tau dinh dưỡng cách làm sò lông nướng mỡ hành banh tart xoai cách nấu chè bà ba Dùng mut ga rang la gung ngon món cá hấp ngon sườn cách làm kem dừa lau uyen uong ngon chuÃ Æ bài cách nấu canh khổ qua chay ốc xào cay sap diêu trứng vịt lộn xào me QuẠMON CANH nam mỹ Om Bi do mon ngon voi pho mai cách làm khoai lang bọc phô mai chiên vien ừng Bo xao khoai tay ga kho la que súp lơ kho nấm mi y CHẠmón sốt Cẩn bánh dâu trà xanh món ăn rằm mut ca chua deo cách làm bánh nhúng Ngon miệng với gỏi cóc chua cay chủ nhật mứt dưa trong nghe nghêu món sốt Đùi tỏi gà sốt nấm ộm gà bắp cải nom ga bap cai Cơm Cơm cách làm heo khô xé sợi bữa sáng ba lửa cá bớp ba lửa lam bo cau nhoi sen nam nước mắm pha ca tim bung dau thit KEM Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần cà bát hấp hành mùa hè chuối chín 10 món ngon tận dụng từ đồ cho bé món hoa VnExpress cảm Nấu súp cach lam canh ga mon ngon barona tiêu giới thiệu Phá Ÿ cơm trưa mì tươi rau cu công thức trứng bọc thịt sốt cà chua mon long heo xao dua chua cá thu một nắng thái mỏng rang hành khô quÃ Æ chậu khoai lang khéo tay che cu sen tao do hương dan nâu an ngon húng quế xào gà món ăn nước pháp Tạ Minh Tâm cach lam keo gum dau rau cau chanh day cá bống kho nau mi y quan han ngon Trứng Phố sướng thÃi vit dut lo thom ngon cach nâu mi vit tiềm tôm chua Mon xao xôi gấc kem gạo bà nh quy socola bánh quy mật ong hạt dẻ