Cùng mang hương vị Nhật Bản vào bữa ăn gia đình thôi nào!
Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo cốt lết 180 Gr
  • Hành tây 50 Gr
  • Nước tương 30 ml
  • Rượu Mirin 10 ml
  • Đường 10 Gr
  • Trứng 3 Quả
  • Bột mỳ một ít
  • Bột chiên xù một ít
  • Hành lá một ít
  • Muối một ít
  • Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

2

Đầu tiên, mình làm sạch thịt, cắt phần xương rồi khía các rãnh đều nhau trên mỗi mặt miếng thịt. Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

3

Sau khi cắt rãnh, mình ướp thịt với muối và tiêu, nhớ ướp đều cả hai mặt để thịt được ngon nhé! Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

4

Lăn đều cả 2 mặt miếng thịt qua một lớp bột mỳ. Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

5

Đánh đều một quả trứng vào đĩa, rồi lăn thịt qua. Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

6

Cuối cùng lăn thịt qua một lớp bột chiên xù là món thịt đã sẵn sàng để chiên rồi! Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

7

Cho nước tương ra bát, thêm đường, rượu vào rồi đun ở lửa nhỏ khoảng 5'. Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

8

Lấy phần trứng còn lại sau khi chuẩn bị sẵn thịt đánh đều với 2 quả trứng nữa. Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

9

Cắt nhỏ hành tây ra nữa nhé! Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

10

Cho dầu chiên vào chảo, khi dầu nóng bỏ thịt vào chiên cho đến khi cả 2 mặt vàng đều. Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

11

Gắp thịt ra để lên giấy thấm dầu trong vòng 5 phút. Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

12

Cho hành tây vào xào đến khi miếng hành mềm và trong. Chúng mình có thể thêm nấm hương xắt sợi vào xào chung với hành tây cho ngon nữa nhé! Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

13

Cho thịt và đổ trứng vào rồi trộn thật đều sao cho tạo thành một lớp trứng với hành tây trên mặt miếng thịt. Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

14

Sau đó mình nấu cơm bằng gạo dẻo, các bạn nhớ nấu ít nước một chút nhé! Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

15

Cắt thịt thành từng miếng vừa ăn, cắt thêm hành lá lên trên rồi rưới nước tương ngọt vào là món katsudon đã hoàn thành rồi đấy! Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

16

Nhìn là đã thấy đói rồi các bạn nhỉ! Món cơm sườn Nhật Bản này có vị ngon ngọt đặc trưng của nước tương nhé! Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

17

Vị hành cay cay cũng góp phần làm món ăn thêm hấp dẫn đấy! Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

18

Để làm katsudon ngon không khó chút nào đâu! Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

19

Cùng bắt tay vào làm thử thôi nào! Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Cánh gà sốt bia có vị ngon lạ chè khoai sọ bột báng cap bo ham sandwich tôm rau củ Cơm lam đặc sản thơm hương núi rừng mon giai khat cá rô phi nướng cay đậu đũa ngâm chanh muối Gà kho CÃ Æ nuc Ça cookies hat dieu ngon cach che bien ech lóc táo nướng giòn gỏi tôm thịt rau muống banh trung thu heo con cách làm bánh bông lan trứng muối bằng bánh nhật bản nho lắc chua cay mặn ngọt ngon Cach lam canh ga sot chua ngot hoa tươi cháo tôm nấu cá nuoc ep chanh tôm bạc rán bột xù ướt dịp tết bánh quy hình lá rụng xôi ngô mềm dẻo chào ngày mới miso huong dan nau ca cu sen kep thit thom ngon món ngon với sữa chua Món ngon với cari ngăn sushi cơm trứng nấm gà mẹo chọn cá nục ngon tôm sốt bơ đậu lập rau cà Đậu đũa tra lipton sua ÃƒÆ chua cá thu rim cach nau chao ga Xuýt xoa vị giòn ngon hải sản vỉa hè bÃƒÆ Banh trang tron Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng cach lam thit bo sot vang sữa công thức che hoa giám đốc truyền thông donald trump cupcake ngon cach ngam chanh dao ngon Man ngam ngon ngọt thơm ngon tuyệt vời Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai sinh to thom Cóc thực đơn ăn kiêng sau sinh banh panna cotta chanh mut quat deo Mạng tình mật ong gia vị món nướng làm bánh mực chiên nhồi thịt hấp trứng cach lam cupcake socola ngon gà kho cam chế biến nộm gà Japchae cach lam mut cu sen Cắt dạ dày hầm Bo xao kho qua bát cá bống dừa kho thịt ba chỉ pha trà sữa lam heo quay bang chao chong dinh Những món ngon từ nghêu được ưa thích gà rang là chanh Lam banh bo cá ba sa sốt món trứng tráng ghẹ rang me chua lam banh chanh ngon ca cao Gà tần bổ dưỡng cho ngày giao mùa oc heo chien gion canh rong bien dua leo cơm trộn trứng sống lam ga song vi ngon cac mon an hot 2013 Mon Vi chè đậu xanh bí đỏ mÃƒÆ nau bun oc tho nau ruou vang cach lam banh sủi cảo mùa hè cach lam banh Red Velvet thịt bò kho trứng Nước cham cách nấu xôi cách làm cơm cuộn cơm chiều món ăn Việt Nam hoà oc voi voi xao ngon thit vit chien ngot sướng Mẹ Lưới chất chẠkho rau cai ốc xào bơ