Cùng mang hương vị Nhật Bản vào bữa ăn gia đình thôi nào!
Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo cốt lết 180 Gr
  • Hành tây 50 Gr
  • Nước tương 30 ml
  • Rượu Mirin 10 ml
  • Đường 10 Gr
  • Trứng 3 Quả
  • Bột mỳ một ít
  • Bột chiên xù một ít
  • Hành lá một ít
  • Muối một ít
  • Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

2

Đầu tiên, mình làm sạch thịt, cắt phần xương rồi khía các rãnh đều nhau trên mỗi mặt miếng thịt. Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

3

Sau khi cắt rãnh, mình ướp thịt với muối và tiêu, nhớ ướp đều cả hai mặt để thịt được ngon nhé! Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

4

Lăn đều cả 2 mặt miếng thịt qua một lớp bột mỳ. Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

5

Đánh đều một quả trứng vào đĩa, rồi lăn thịt qua. Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

6

Cuối cùng lăn thịt qua một lớp bột chiên xù là món thịt đã sẵn sàng để chiên rồi! Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

7

Cho nước tương ra bát, thêm đường, rượu vào rồi đun ở lửa nhỏ khoảng 5'. Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

8

Lấy phần trứng còn lại sau khi chuẩn bị sẵn thịt đánh đều với 2 quả trứng nữa. Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

9

Cắt nhỏ hành tây ra nữa nhé! Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

10

Cho dầu chiên vào chảo, khi dầu nóng bỏ thịt vào chiên cho đến khi cả 2 mặt vàng đều. Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

11

Gắp thịt ra để lên giấy thấm dầu trong vòng 5 phút. Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

12

Cho hành tây vào xào đến khi miếng hành mềm và trong. Chúng mình có thể thêm nấm hương xắt sợi vào xào chung với hành tây cho ngon nữa nhé! Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

13

Cho thịt và đổ trứng vào rồi trộn thật đều sao cho tạo thành một lớp trứng với hành tây trên mặt miếng thịt. Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

14

Sau đó mình nấu cơm bằng gạo dẻo, các bạn nhớ nấu ít nước một chút nhé! Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

15

Cắt thịt thành từng miếng vừa ăn, cắt thêm hành lá lên trên rồi rưới nước tương ngọt vào là món katsudon đã hoàn thành rồi đấy! Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

16

Nhìn là đã thấy đói rồi các bạn nhỉ! Món cơm sườn Nhật Bản này có vị ngon ngọt đặc trưng của nước tương nhé! Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

17

Vị hành cay cay cũng góp phần làm món ăn thêm hấp dẫn đấy! Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

18

Để làm katsudon ngon không khó chút nào đâu! Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

19

Cùng bắt tay vào làm thử thôi nào! Tập tành làm katsudon ngon như đầu bếp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mắm ruốc miền trung bánh quy bơ trái cây bột Bữa Tiệc cach lam cu kieu chua flan cam ngon">lam banh flan cam ngon cay ngo thach xoai Cà chua bi món thịt bò hầm khoai tây tiểu vị ngọt chiên bánh kim chi kem dâu tây thịt xá xíu Thit luoc kích thích macaron ngon mieng bánh sampa List ChẠcua chien gion chè nếp than đậu trắng lam com hap la sen ngon huou nuôi lăng banh canh ga gà hầm rau răm cha sen tom ngon ca qua bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm lam sushi gac cach lam ca com cach lam banh chuoi nuong gà nướng ngon salad rong bien làm cơm chiên cá hồi cá rô phi nướng cay thiên lý xào gà rang muối và đậu xanh miến xào kiểu singapore^|bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi Đu tình trạng bánh khoai lang phủ dừa nạo cach lam bi dao sot thit bam cách làm xôi chiên phồng Món ngon từ loài ốc biết nhảy công thức miến nấu lòng mề quận cá hồi món nướng rau củ món Tây công thức canh đu đu thịt gà Những món ngon ở phố núi Pleiku bánh cookies khoai mì Gà kho Bảo quản thực phẩm khô đúng cách Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho Huế Hường Nguyễn Chè đỗ đen dưa lê là món khoai tây c cach lam cheesecakei xào kiểu thái"> công thức bắp cải xào kiểu thái miến xào kiểu singapore banh trung thu heo con sò huyết chấy tỏi S脙茠 cheesecake trà xanh Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Chả tôm cay Món ngon với cari bánh hạt sen lâu ca loc xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang bã³c sushi nước dừa cách làm bánh cuộn nộm củ đậu chế biến nộm gà ca cuon pancake vị quế lòng nướng MẠlẩu riêu cua bắp bò Bò cuốn bò lá lốt pancake cuộn xúc xích che dau do hat sen cơm trộn trứng sống Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông tái cách nấu bún măng vỉt sam bi dao bọt bo ham ruou vang cach lam pate gan ga bua an nhúng lập tra lipton sua tep bac rim dua cach lam rau cau nhan cách làm Thịt tôm nõn rim mắm tép trứng ốp la chiên tỏi gà rang là chanh che sen hap le dep da mon giai khat kim chi xào cút chiên mật ong nui nơ sốt Mẹ chất Chọn đường và bột làm bánh đúng cách xao mi 8 mẹo vặt nấu nướng ai cũng nên biết Cách tỉa trái cây thành hình con vật Mon Vi món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay bánh đa cua Miå³ ä¹ Trung