Thêm một biến tấu ngon lạ lẫm và thú vị cho chiếc bánh gối quen thuộc nè!
Tập tành làm bánh gối khoai lang nhân rau củ lạ miệng

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 1
Vỏ bánh:
- 1 kilogram khoai lang
- 250 gram tinh bột sắn

Nhân bánh:
- 50 gram tôm khô
- 250 gram cà rốt
- 250 gram su hào
- 250 gram đỗ xanh
- Gia vị, hạt tiêu, tỏi

Đến phần hành động này >:D<:

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 2

Bước thứ nhất(1):

- Hấp khoai tới khi mềm rồi bóc vỏ.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 3

Bước thứ hai(2):

- Nghiền mịn khoai lang ra.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 4

Bước thứ ba(3):

- Chia khoai lang nghiền thành 2 phần bằng nhau.

- Thêm tinh bột sắn vào 1 phần và nhào cho tới khi hỗn hợp quyện lại với nhau thành khối mịn.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 5

Bước thứ tư(4):

- Thả phần khoai lang còn lại vào nồi nước, luộc tới khi chín và nổi lên mặt nước thì vớt ra nghen!
Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 6

Bước thứ năm(5):

- Trộn 2 phần khoai ở Bước thứ ba(3) và 4 lại với nhau để khối bột mịn, dẻo hơn.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 7

Bước thứ sáu(6):

- Cán bột mỏng khoảng 5mm, dùng tinh bột sắn để làm áo rồi dùng khuôn tròn cắt thành các phần bằng nhau.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 8

Bước thứ bảy(7):

- Phi thơm tỏi băm thật nhỏ trong chảo với một ít dầu.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 9

Bước thứ tám(8):

- Ngâm tôm khô vào nước rồi băm thật nhỏ, sau đó xào chung với tỏi.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 10

Bước thứ chín(9):

- Xào cà rốt, su hào thái sợi, đỗ xanh thái chéo với các gia vị, nếm nêm cho vừa ăn.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 11

Bước thứ nhất(1)0:

- Cho nhân vào giữa vỏ bánh, gập đôi lại rồi gấp mép tương tự cách làm bánh gối.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 12
Bước thứ nhất(1)1:

- Hấp chín bánh từ 15-20 phút.

Thưởng thức món bánh khoai lang độc đáo thôi nào!
 
Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 13
Bánh khoai lang có vị hơi ngọt một chút xíu nhưng lại béo và thơm lắm nhé!
 
Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 14


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 15
Pizza chiếc gối ở thời cổ xưa

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 16
Bánh gối cà ri gà thơm nức mũi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn làm bánh rau củ hướng dẫn nấu ăn khoai lang diy

hoành thánh cuốn tôm Top những thực phẩm giàu axit folic cach lam suon cuu sot kiwi công thức bánh khúc bạch những món ăn ngon thức NhÃƒÆ Banh canh suon heo Luoc bắp l㪠chiều bí ngô xào mận thú bông chè bí đỏ khoai môn thit ba chi de lam lọ chè đậu do Khoai lang tím Goi bap cai gÃƒÆ ga chien pho mai cơm cơm mon che ngon pudding xoai trứng rang mặn pudding dau hu muối sung kem sữa Cha gio chay bánh cookie công thức nấu ăn Thịt nướng sả lam trai cay thap cam Làm Bánh bao chuối nướng che nhan hanh nhan ngon bí đỏ nhồi thịt hạt sen Trâm Phạm canh ga sot coca cac loai banh ngon canh muc ngon bắp lam goi du du tom thit banh quy hanh nhan ca dieu hong hap la nhau ga vien chien đậu đỏ dằm trái cây Xôi lá dứa làm tương cà chua chao thit xào rau muống mắm ruốc Đình mam ca thu chung thit cach lam mon cha ga chien thap cam vit quay Lang Son lau hot vit lon salad cá bơ các món cơm cach lam sinh to dua sữa sen bua com ngon don gian thịt vịt vịt sốt cam sê Banh nuong Chùm ốc hương nướng muối cơm cháy chà bông Nhận diện nước mắm tương ớt có List Chả Lau chua ga chien xu Xao ca tim cá kho dưa Banh flan bánh quy bơ trái cây cách nấu chao vịt ăn khoai lang gà sốt chanh leo Cach kho thit Lon bánh bí đỏ cach lam tom rang an ngon hạ long cách làm cá khô chiên vừng cách làm canh cá nấu dứa Món Chay cach lam pho xao gion ngon mon banh mi bo ngon mon cha gio nam chay lọ hoa đẹp lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm trâu thịt hộp muc xao chua ngọn bí đỏ cach lam banh mi nhan khoai lang mon an vat mua thu cupcake mẠn cua hap bia sot toi NHAU Cún Khang gừng dị ứng tim mạch tuần hoàn canh xà lách son mứt chanh tươi sup bong cai tá nh muffin lãng mạn che dau xanh danh ấn tượng ngà Cún Khang Canh sườn non nấu măng chua ga ap chao mon goi gà hầm rau răm trứng cút lộn xào me ngà công thức bánh canh bột gạo nước cốt bánh kem tươi chocolate Bánh kem tươi Bông cải xanh