Thêm một biến tấu ngon lạ lẫm và thú vị cho chiếc bánh gối quen thuộc nè!
Tập tành làm bánh gối khoai lang nhân rau củ lạ miệng

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 1
Vỏ bánh:
- 1 kilogram khoai lang
- 250 gram tinh bột sắn

Nhân bánh:
- 50 gram tôm khô
- 250 gram cà rốt
- 250 gram su hào
- 250 gram đỗ xanh
- Gia vị, hạt tiêu, tỏi

Đến phần hành động này >:D<:

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 2

Bước thứ nhất(1):

- Hấp khoai tới khi mềm rồi bóc vỏ.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 3

Bước thứ hai(2):

- Nghiền mịn khoai lang ra.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 4

Bước thứ ba(3):

- Chia khoai lang nghiền thành 2 phần bằng nhau.

- Thêm tinh bột sắn vào 1 phần và nhào cho tới khi hỗn hợp quyện lại với nhau thành khối mịn.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 5

Bước thứ tư(4):

- Thả phần khoai lang còn lại vào nồi nước, luộc tới khi chín và nổi lên mặt nước thì vớt ra nghen!
Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 6

Bước thứ năm(5):

- Trộn 2 phần khoai ở Bước thứ ba(3) và 4 lại với nhau để khối bột mịn, dẻo hơn.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 7

Bước thứ sáu(6):

- Cán bột mỏng khoảng 5mm, dùng tinh bột sắn để làm áo rồi dùng khuôn tròn cắt thành các phần bằng nhau.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 8

Bước thứ bảy(7):

- Phi thơm tỏi băm thật nhỏ trong chảo với một ít dầu.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 9

Bước thứ tám(8):

- Ngâm tôm khô vào nước rồi băm thật nhỏ, sau đó xào chung với tỏi.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 10

Bước thứ chín(9):

- Xào cà rốt, su hào thái sợi, đỗ xanh thái chéo với các gia vị, nếm nêm cho vừa ăn.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 11

Bước thứ nhất(1)0:

- Cho nhân vào giữa vỏ bánh, gập đôi lại rồi gấp mép tương tự cách làm bánh gối.

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 12
Bước thứ nhất(1)1:

- Hấp chín bánh từ 15-20 phút.

Thưởng thức món bánh khoai lang độc đáo thôi nào!
 
Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 13
Bánh khoai lang có vị hơi ngọt một chút xíu nhưng lại béo và thơm lắm nhé!
 
Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 14


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 15
Pizza chiếc gối ở thời cổ xưa

Bánh gối khoai lang nhân rau củ hay hay 16
Bánh gối cà ri gà thơm nức mũi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn làm bánh rau củ hướng dẫn nấu ăn khoai lang diy

thit heo lam cha bong thach hinh trung xa lach sua thom ngon chả chayss="label" style="background-color: #386B4F" href="/index.php?q=cai thia">cai thia phở vịt quay Lạng Sơn xao nam dong co coca cola Cánh gà sốt Coca Cola xúc xích nguoi xúc xích heo xổi xôi nước công thức thịt gà xiên que nướng xôi khoai mì xôi nêp than xương chắc khỏe trà xanh xôi gấc xôi lập xưởng cai thia xao nam dong co xôi bọc trứng muối cá rô kho tiêu xôi cuốn rong biển muc xao trung muoi ngon xôi cuộn thịt băm món ăn kiểu huế giò heo nướng xôi đậu phộng xô gài 5 món kho rim không đến 40 000 đồng xíu mại chén cách làm sinh tố bơ kem cach nau ca kho rieng xào lưởi heo x么i cai xanh vậta 水煮鱼的做法 waffle món ăn pháp an ngon"> cach nau an ngon tỉ viên#BE90C8" href="/index.php?q=Thịt kho khớm">Thịt kho khớm vui vẻ cách làm ổi trộn xí muội xá xíu heo banh gato hong phụ mon thit de vua dau bep viet nam làm mì quảng sôcôla tim mạch Lý vit nấu măng vit nau khoai so bánh canh nấu trứng cai xanh xao gung vit nuong la gung ngon Nuoc mam ca keo kho khe vịt nấu khoai môn hoành thánh nhồi tôm thịt Cách làm lạp xưởng banh cupcake coffee ngon vien dinh dưỡng canh nam rau non vị cay trÃƒÆ ca bac má cách làm bún xào thịt cay vem kho cà vịt úp thau ven 7 đặc sản ngon ngất ngây của đảo Cát viên cai xao vịt kho lá mắc mật Hương Thảo vũng tàu vòng 1 vón cục xoà i vẠn chim ngoi thom ngon váng vẠcách làm Sữa đá bào dưa lưới ca ngu váy đẹp cháo cật heo rau củ võ cake Nhà cach nau bún mắm chay và y và và n vàng ươm phở việt nam mojo mocktail ngon xôi bắp hành phi 2 công thức bánh cookies hình cúc áo beefsteak an cung khoai tay må å soup gà mẹo hay pizza gà calo ung uc ga sot me vÃ Æ n uc ga chien tuong cà chua lam banh don gian Banh sinh nhat må å uc ga rang muoi ngon