Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

salad ca chua hanh tay bo ngon chuối chiên giòn mì chay Đồ uống giải nhiệt canh cải bẹ xanh phụ kiện điện thoại cach chon mua vai thieu Thực đơn giảm cân nhanh trong 7 ngày thịt gà xiên nướng cac mon thit kho chocolate hương cam Nau chao Hai banh u pha trÃƒÆ rau can cach lam tuong ot mang thai sake chien gion sinh tố rau má sạm banh gio chao quay cách làm gà rang trứng chiên đậu phụ ba chi kho nau banh canh chay thịt bò xào xoài hấp khoai lang món hấp vit om sẠu com cuon kim chi đùi vịt quay bắc kinh khoai tây hầm lam cha gio hai san mít non khoai lang nướng viên sữa chua nướng gà bánh cuộn jambon rau cần xào thịt bò mam ruoc kho sa 10 ý tưởng thiết kế nhà bếp hình chữ tương ớt emdep tép xào mật ong nghệ các món ngon từ trứng gio heo kho nuoc dua Tuyết Nguyễn Bánh mỳ chấm xíu mại món cánh gà kẹo lòng bim bim khoai lang bo nau ruou vang món bò Thịt kho hot vit kem cây đậu đỏ canh rau mà chay cach lam bun mang ga ngon trứng gà chiên cốm tự làm thạch rau câu Thạch rau câu Ky miến vịt Hà Nội lạnh và những món ăn không thể hóa thạch nghệ tươi mon chien kem đánh răng am thuc Lớp khoai tây xào thịt gà cach lam che xãºc thịt xiên nướng steak mi y tron goi du du chay Cach lam cha lua khu du lịch điểm tâm tom hum xao mi ngon Trứng nuong com xao toi Änngon SOUP cà rốt muối chua canh tôm tươi củ sen tom sot voi toi DUI GA KHO cơm gạo lứt 12 dau hu rang muoi công thức canh thịt bò bào ngư emdep bánh mì kẹp kem rán hồi Buffet lẩu Thái Thaisiam Hotpot Tuyết Nguyễn Cà tím và nấm rơm kho heo gia cay lòng heo nuoc dua thịt bò cuộn nấm kim châm chiên bí đỏ cuộn cơm cuốn bún chả Hà Nội bún chả sổ tay sữa lắc món ăn tốt cho tim mạch cá trứng rán bơ tỏi ca ro phi nau canh xôi đậu xanh chà bông banh dau phong ngon Ca lan pasta sốt Những quán mỳ Quảng cach lam canh mang ham xuong heo nau nam bẠnh Clutch cá chim chiên sả ớt banh deo chè xoài trân châu