Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

cá sốt me cá ba sa sốt me Gừng sốt me cá basa kem que dưa gang miến xào mứt miếng táo Cháy cach lam gio chao quay giò bò kho dồi trường công thức mứt táo công thức nấu ăn Đùi gà sốt Teriyaki che dau ngu thom đùi gà xôi món chiên xôi chiên Trâm bun ngheu ngon tự làm kem sườn tẩm sốt kiwi ăn kem cách nấu xôi ngô thạch sữa vị dâu công thức bánh xèo hải sản may và nem trái cây Soup nem trái cây cocktail đào băng rau cau trai dau thịt gà sốt mơ gừng lau hai san chua cay canh cánh gà sốt gừng thùng Cách ướp đùi gà thơm nức mũi cánh gà sốt mơ môi cách làm nama nước ép Cách ướp đùi gà thơm nức mũi nama trà xanh xào khoai tây chocolate vị trà xanh Ấn trà xanh chocolate cách nấu xôi ngô tương đậu phộng nama trà xanh Hạn kẹo chocolate trà xanh canh sườn heo nấu nấm sot ot chuong kẹo matcha truffle khoai lang chien bot nama trà xanh Cỏ mien nau cháo thịt gà mi tuoi hap xa xiu ngon Cá ót nấu riêu ngũ ca hoi kho tieu bé trai bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân món mặn thịt bò kho cá hấp sả chả tôm tươi mi y cuoi tuan khổ qua xào bò kem chiên xù mon ca tre kho phở bò tái kem cà Đặc sản Phú Yên Mâm tự làm sữa chua tại nhà bun rieu suon ngon chicken tikka món cuốn xông khói chicken tikkaa vơi banh mi naan tôm cuốn rau củ nón ga tikka ngon ca ri chay chicken tikkaa vơi banh mi naan bun cha gio chicken tikka đùi vịt nướng sốt mon an sang cuoi tuan cach lam nuoc tuong Dau hu kho mang com tron han quoc ngon dung vi pancake cuộn xúc xích chè chuoi nấu gà tikka cha gio chay ngon luoi heo ngon củ sen nhồi thịt thit ga kho sa kho thịt gà tủ thịt nấu canh cải cúc cach lam thit ga kho sa miến nấu nấm rơm ga kho ngu vi mắm tép chưng thịt cắt tỉa trái cây cach lam thit ga vien dua cai kem nhúng chocolate gà hầm sả cây mi xao cai ngot thit vo mối gà hầm với sả công thức nấm kim châm chiên giòn tom kho to sup dua hau voi ga banh uot cha trung thịt viên đậu phụ chiên