Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

bí ngô càng ghẹ rang muối ớt bếp làm bếp môi trường ngăn nắp Mẹo tách hàu đơn giản nhanh gọn bo la lot kem bông atiso kho qa sot xi muoi X么i cách làm bánh xoài quả sấu dầm đậu hũ xào rau quế xoi thit hon ngon kem hoa quả ngon vit ngon cuoi tuan Gia An cách làm bánh dứa cấm kỵ khi chế biến thức ăn banh bong lan nuong banh noi com dien mocktail đạt chè lạc bột báng cach lam cha bong thit heo cách chế biến ghẹ ngon nước mắm gừng chấm ốc quyến rũ thạch trái chuối lam ca ri vit bao tu khia nuoc dua ngon hấp dẫn xa lach nấm xào thịt bò 4 đồ uống giải khát ngọt mát từ dưa che hat sen tao do gừng lau vit ham sa ngon gio heo om mia sấu dầm canh chua chả mực cach lam banh sua chien xu Sườn non bánh gừng gingerbread Giáng Sinh cupcake buoi mon khoai tây chiên cơm trắng nắm muối mè khoai tây xào cà rốt cach lam cha mam Món chiên dau hu nhoi thit sot ca cách làm kem đơn giản ngày cá cơm tươi tẩm bột chiên cach lam ca chien khoai tây nghiền banh ngot Cannolo ngon dịp tết nguyên bánh bèo tôm thịt tom xot trung muoi lẩu cá lau nâu ếch ến bánh trứng cach lam bot chiên trứng ga mieng chien gion xôi xôi gấc trái gấc gạo nếp món ca linh cách làm thịt bò xào chua ngọt cút tương hot lam heo quay cac món mứt salad trứng rau muống xào thịt xay Mì nui cach lam trung sot me Căn bếp xinh và những góc sáng tạo nộm cuộn cach lam sushi ca hoi làm salad tart táo banh trang nuong món kho Cá kho bí ngồi kem dau tay cach lam banh chuoi Thuc don moi ngay Đau phá Ÿ bo thịt kho xơ mít sổ tay ca lang May và Đu banh bao nuong xa xiu canh thịt viên khoai sọ goi du du ca kho trộn bắp cải bánh cookies hình khúc xương chân gà om ngũ vị hương dưa muối dưa leo muối may yếm ăn hoanh thanh nuong nướng khoai canh củ cải thịt heo cách làm chè pha nước chanh xoi do com ga ngon làm bánh dứa rà mắm ruốc ga chien nuoc mam kem trà xanh cách nấu chè khoai 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé cháo trứng bắc thảo cake Hàn Quốc banh socola bữa cơm chiều miến nấu nấm rơm ba chỉ sốt xì dầu Món Pháp lớn soda trái cây Mát lạnh nước vối ngày nắng nóng má n lẩu mắm cá nhung mon trang mieng Tom rim thịt banh lemon