Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

Đậm đà gỏi măng tra bong cuc qua tao meo Kiến Bí kíp chiên khoai tây ngon hết sảy de hap mứt miếng táo các món từ tôm thit bo lão pizza tu lam củ cải đường làm bánh lムmムbò khô ngon Lac Dân dã bánh tai vạc mon nam hap tom trung ngon cơm goi cuon thom ngon bo xao cai chua thom ngon lam nem ran cach lam tiramisu Mực salad bí đỏ món Tây mi ech gÃƒÆ kho co ca co la Mì Ý giải khát món làm nhanh mam ruoc xao tự làm kem trái thơm chay chiên trứng bánh canh chay mut quat ngon ca hoi ap chao sot kem bánh mì nướng cá ngừ ăn ngon tự làm salad khoai tây rút cà ri xanh hải sản quả ổi ổi sức khỏe trí não italy May và mi ª bông mì ý xốt kem tươi cach pha mocktail hibicus ngon huong dan cach nau che buoi mì trộn cua rang cocktail cua sot ca chua xien tom chien com thit xien thom ngon bi do nhoi rau cu món xốt me chua bien món ăn việt nam Nau An Ngon tự may ví cầm tay thực phẩm chức năng tiêu dùng sức sốt bơ trung cuon rong bien banh trung thu heo con mocktail thao duoc 5 bí quyết giúp trẻ béo phì giảm cân hoa giả thit xien nuong BUN meo xy cach lam banh troi tau thit bo xao hoa thien ly MƯT DƯA cà tím xào thịt heo hoa hồng mắm kho rang tom cach lam rau cang cua tron Miền Trung giải thưởng AM THUC Mì vịt tiềm Mì vịt tiềm thơm ngon và THIT GA mực xào thập cẩm giải khát Đâu ca nuc kho mia ngon đón tết đậu hũ non Ăn Vặt BÃÆo Làm mứt sôt chè đậu xanh trôi nước diều mít thuc don bua chieu hang ngay cà tím muc xao ca chua gia vi xot vang thit bo xôi xoài tươi chè trân châu đậu đỏ ăn goi chay Ngà bun bap bo Ä áº¹p jelly thit nuong cach nau canh chua dau ca hoi cach lam lau de rau củ xào nấm Cách làm thạch lam oc len xao dua lá chanh ăn ngon mì trứng cá bọc bột