Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

Banh pho banh phu thê gỏi gân bò bánh củ sen rán mut chum ruot hay quy linh cao dấm gà kho hat de Cách làm chả chiên ca dieu hong hap tau xi thịt heo viên rim xì dầu cá basa kho gừng Cá basa kho gừng banh mi sua làm kem làm kem không cần máy chuoi voi sot caramel ngon thiết kế halloween canh chua hào sữa com ngon kho ngao duong mon pha lau Thach dua kẹo mè lạc thit khia ghẹ Phan Rang lẩu cua chao luon cho be an dam mắm kho Lạ miệng với bún tôm thịt nướng Đồ dùng bánh mỳ cuộn lòng gà xào cà ri Nga Nguyễn yaua xoai ngon cạch lam ga quay dep mứt vỏ cam chua ngọt Chả Mực chả bò quảng ngãi cu sen sot me cay chan ga hap xa vitamin dinh dưỡng hiện đại Herbalife Banh bo hap lam banh chocolate cách muối măng chua Nhớ món cá lòng tong muối chiên giòn lam com bento thom ngon bò bía kho tau xoai xanh ngam chua ngot dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải ngay nau mi gà đông tảo banh qua bo kết hợp sach nâu ăn bánh bí ngô mực tẩm sa tế nướng chè rau củ muối chanh chấm gà goi du du tom thit ngon thịt gà kho coca cà há ca rot chăn Mẹo vặt cho món rau luộc xanh và đẹp Cơm cuộn Vừa sandwich salad trung cháo cho bé dưới 1 tuổi ẩm thực hàn quốc Banh mochi bò chiên tẩm vừng hoa văn moi chÃƒÆ Tuong ngọt công thức ốc mỡ xào sa tế cac mon thit ba chi cà thu nấu sữa bắp banh day Bệnh tim mạch cách làm bột chiên trứng bánh dâu nướng gà xào hạt điều bo nau lagu ca ri tom nong hoi chè bột lộc bộc đậu phộng Chung khoai lang nuong Oreo Mon tron Thưởng thức chè ba màu thanh mát cach lam banh khoai gan bo ngo an ngon kem sữa chua nau lẩu vừa thịt gà kho thit Lang son Âm cach lam ca ri ech hấp bông cải kem tươi dâu thịt kho dứa làm hành phi Banh Trung thu vit xa xiu thom ngon nem qua la sung cach lam thach quán lẩu ngon đậu hũ sốt cay cà nướng com chien thom lam mut thom ngon dau hu nhoi thit ngon Ẫm món ăn chay đơn giản