Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

Bánh trung thu dẻo rau câu cầu vòng món hàn ngon kem brulee thuc don thanh dam thịt heo luộc cuốn ca kho tuong bun bo ngon công thức làm kim chi chuẩn kiểu hàn bim bim túi đựng máy tính bảng hoa văn my trung tron thit charsiu mi vit tiem ngon gỏi xoài cá BUN pho tron thom ngon ke dua leo ngon thịt ga Mực công thức sườn sốt dưa chua kim sa sinh tố chuối dứa cach lam nhong rang Nem chua GiẠTai heo Những mẹo nấu ăn nhỏ nhưng không phải bình xịt sinh tố sữa tươi thanh long nam dui ga xao toi ngon nâm suon xao thom canh bí nấu thịt tôm Cún Khang Thịt viên bọc trứng cút sốt trái vải Nuoc mam chay Thit suon lẩu gà ta riêu cua ruốc tôm cho bé May và Phớ xào bò cách pha sữa tươi hương cacao Canh nấ Lau mang chua tiện ích banh gato lam kho qa sot xi muoi ngon mon ngon voi bi ngoi Banh lọt bánh dậm sinh to du du món salad bánh cho bé cach lam sinh to du du cach pha tra xoai Khương công thức xôi bắp hột sách bò mi y xao ngu sac ngon goi vit xoai bánh cuộn vị trà xanh cà chua nấu riêu Nui Xao Thit Bam công thức khoai tây sốt nước tương chao hau sua cuộn bánh nhân dâu tươi pha mocktail hibicus ngon cong thuc nau an gà sốt me chua thể thao hạnh nhân gừng cà chua cá công thức dưa leo kem phô mai canh hến nấu mướp món ngon gà cánh gà cánh gà chiên đột quỵ vỏ cà chua thuốc viên lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn Rượu Cocktail canh củ mài cháo cóc thực đơn món ngon Pháp Keo món mì chả lươn tự chế cach lam xoi ga xe canh nau РЃ thực đơn đức cach nau che sen vit om sâu thịt ba chỉ thịt ba rọi chưng mắm gà rang khách sạn Fortuna Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố nấp thit ba chi bí ngòi zucchini Tôm xào Tự làm sung muối ngon như ngoài hàng pasta sốt cà cach nau nhan nhuc che dau do nep cam thịt bò nấu cà ri món ăn giàu chất béo ca vien chien ngon keo cach lam mam ca phao ngon gà xào thơm hạt dẻ rang tiêu chuẩn vietgap cách rửa rau sống bài thuốc trị ho 4 bài thuốc trị ho dâu tây phủ kikat công thức sinh tố bơ sữa chua kho qua ham nhoi thit mocktail dưa leo bạc hà canh nau trai thom ha cao hoa thien ly ngon