Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

thiền Quy Bánh quy canh rong biển thịt bằm cach lam com nam nhat ban nà ng bún tom yum banh mi kem pho mai vit om dua sũa chua phá Ÿ thạch phô mai công thức bún thịt nướng mon ngon da lat chuoi luoc CÃÆu tom cang cuon bun den canh chua cÃƒÆ banh cupcake dua CÃƒÆ Kho bánh bèo chén khoai tây bọc tôm salad chay kieu Thai rau củ lụi bo vung tống xÃ Æ bánh mì kẹp miến xào cua Nga Nguyễn Băng lac rang vịt rán so tay nau an dế banh da ke rau bo khai salad cÃƒÆ bếp điện từ Sườn ram Ẩmthực gà rán KFC Kim hỗ trợ quả lê công thức nấu ăn Tự làm bánh dễ Bánh bao chiên nấu bún móng gio an vat mon bo vien măng tươi kho thịt biến cha dau thit Trứng cá hồi làm bánh trung thu Chiên ca ro nuong sot mayonaise cách pha matcha ăn nấu cach lam cac mon xoi Chan gio ham Lam chẠcach lam rau cau vi moi tôm thịt bò củ sen bap my Món Bánh Chạch một nắng nướng Canh bầu Cháo mè đen cháo lòng sinh tố trái cây trà xanh Tôm kho Cà Kho MÃÆm Ä Æ a doc ếch xào măng ga hap xa ẩm thực chay banh mi ran kieu kho ca moi cÃƒÆ bà SÃƒÆ cu dau bông bí Cách lam nem lam banh bo nuong mắm đu đủ banh dua Banh it goi rau tron tom kho sướng mien xao pháÿ cach lam che troi nuoc ngon Thức Uống mẠhội banh trung thu ngu sac Cháy mướp đắng nhoi thit vit nau chao mì ngon Ä Ãºc nem thịt gà cach nau nam Cam cần goi xoai gấc banh bao ngot gà hấp chanh kem đang gây sốt kho cá với chuối xanh sup lo xanh bánh bột mì cach lam banh khoai lang chien ca ri ca cach nau ngheu xao sa te Thit heo kho tau