Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

Hàn Quốc com ca hap nam Cánh gà chiên nuoc cham banh rau cau banh bo ngon Túi Xách đậu tương Bánh trung thu deo tôm thịt mì Ý BÃP XГґi phân cach lam ca hoi cuon bo dam tỏi thach hinh trung cách làm bánh bánh quy Gà chay rau câu dừa đôi CÃƒÆ Kho mon cHIEN món ăn vặt mon an viet num han quoc ca phao < đángri cà ẩm là Ædex.php?q=bo nau tieu">bo nau tieu cach lam ca kho to ngon không dùng lò nưỡng"> bánh crepe không dùng lò nưỡng chai pho mai cá trê nhan mướp đắng nhoi thit gia do Cháo mè đen sup ca Canh bầu VnExpressor: #1DE31D" href="/index.php?q=thit kho dong">thit kho dong cua bà Chư lá xương sông cá kho dứa bo bit tet chay toi ngheu lua chè sương sáo tỏi tây món ăn Việt Toi gẠu mì ý tôm cua chien gion tưới Trứng cá hồi cha dau thit Quy thit ga thap chuà 2016 nam bao ngu hồng kong lÃ Æ nau Banh ngot cach lam ga tam nuoc mam chien gion cach lam sushi xuc xich thạc làm bánh HÃƒÆ i canh cai be xanh GÃƒÆ kho coca miền bắc mon bo ne Mon an sang ca tim kho dau hu táo quẠy đậu hũ non Đưa món Úc ca tim nau bung khoai tay sủi cảo rán nhãn nhục suon nau đau che menu Thích bo nuong sa giái ăn soup thập cẩm cảm Гўm trai cay dâu gà xào sa tế chao tim bà nh lê kinh chè kho cÃƒÆ ri mắt Đồ uống bun cuon Bê salad trái táo ga Nướng chùm chao so thom ngon Ngộ heo chiên xù chả gà nướng an choi com cách làm cánh gà Ga nau chao khó sữa chua dâu tây sup ga mi xao thit làm gỏi hoa chuoi phơ ca ca ba sa Kheo bánh nếp bí đỏ Khai vị 碧海蓝天 Ä an giải