Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

món ngon lẠăn chế độ ăn ăn sáng ăn giữa buổi ruoc ca hoi Món Nhật món xôi hoa tép kho dứa Tép khô kho dứa cá chép om dưaẹp"> đẹp khoai lang lac pho mai Món Chính Ca chien ca kem ba màu Khéo tay làm tranh cắt giấy giản dị mà bánh đúc mặn bo nuong pho mai ngon cach lam cha mang tay tom chao buoi sang cach lam xiu mai thit vien sot ca chua hat dieu xao tom ca ri ca giá cong thuc mon an sà ŠHong cÃƒÆ tÃƒÆ pizza phô mai lưỡi lợn sốt cay banh duc man súp sườn banh duc ngon banh duc man ngon miễn m ³ tim ca chep om dua Món ăn Việt nấm xào mÓn gà hấp sen Sup ga mÓn kho Lý thơm hÃƒÆ nh Sự chuối cà phê mì tươi kho qua xao thit bo cach lam lau de cá chép Đường lẫu om dưa cá chép om dưa Đồ uống đám thực phẩm kem trà xanh goi trung thịt chiên khoai môn Cá Tháng Tư Cá chép om dưa canh ech tau xi chiên nước mắm Mực nhồi thịt chiên cẩm day nếp than dau do gối Huong Dan lam banh cuon Sữa bí sò huyết An vat oreo cupcake bánh mochi ngon Cơm Tết nói chuyện ngũ quả và ngũ hành thực Thịt kho trứng Rieu cach lam sa ke ran vung món làm nhanh nem tai Có Đặc Sản ná m chay tôm xào bí Bà nh Kem tra xanh Mực xào dưa chua soup phô mai chất sắt GIà cach lam thit heo ram man Quác phà ŠGiò heo Bổ tai heo bóp thính khỏe món nướng ga ngon đón Cách nấu chè Mon man nếp sô cô la cam gà xào giá quế CAch ngay he gà ram mật ong canh thit vien Ä Ã³n soft quà vặt chao Nấu ăn trung Thịt trung cut bao gio song thom Flickr Căn bánh bÃƒÆ o mẹ