Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

Lạ miệng với xôi cadé của người Hoa Quy GÃƒÆ thực phẩm hơi thở thơm tho trà xanh kem cây đậu xanh huong dan cach nau Lau ca lam chuoi lat nuong MÃƒÆ Món nấm bim bim khoai tây bánh mì dinh dưỡng canh cua muop rau day chế biến nấm Góc Lý cách làm Mỳ nui sốt gà bơ và rau củ thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp Những món nghĩ đến là thèm trên phố Ăn chơi thịt bò nấu canh đậu hũ và bí ngòi thức uống có tác dụng thanh lọc cơ Một số bí kíp hay cho bạn nấu nướng Văn hóa thưởng thức mỳ Ý có thể bạn CHẠmien xao bơ tỏi đám cưới Xôi chiên giòn sốt tôm ngon khó cưỡng Đồ Tây đúng điệu giá bình dân ở Sài bánh cầu vòng bó xôi hấp trứng khổ qua trộn đậu giả cầy nấu theo cách của quê o gái huong dan lam banh mi nuong muoi ot è ¼å² çŽ kem cach lam sot caramel tìm Làm Kem Quả cách nấu chè khoai chà bông Made by love là nho Canh cÃƒÆ salad Nga Hành xôi dừa cach lam com nam Háºnh cach lam luoi heo sot bánh qui lam banh mi chiên bánh viên Muối tôm tây ninh Bánh ít Trần tim heo sa tế Má ³ thơm đậm đà Cac món Tết Việt luôn có hương vị rất riêng Lãng cách làm nộm sứa đài RÃƒÆ xuc xich nuong xoi ruoi tom hanh ngon xay sinh tố lương Nghệ An xoai xao chay trái xoi tu rau bina xã hội xiu xà lách salad kiểu Nhật hải sản xà xoi vo xà lách tuyet vit nau canh mon an duong pho Cua biển hướng xi mai bim bim cà cơm chiên cà chua xường y menu xao xào thịt heo xôi thịt xao tom xôi sắn khoai mỳ dè mực váy hoa gÃƒÆ rim vit lon xao me thit heo rang muoi vịt kho khoai tây vit ham ngon vá thanh pháÿ vn trung quoc Nồng và thanh xôi cuốn vẠMứt gừng trung thu húng vムMón ăn vặt trung nhoi pho xôi bap trung muoi gà nướng nước tương bánh cà phê uop nuong Món ngon cuối tuần bánh giầy đậu xanh