Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

mì cay Canh chua ca dieu hong om thực phẩm chân giò hầm rieng nghêu miền Món Canh Ngon Cach nấu canh ga nuong GIà Phụ kiện huong dân nau an cách làm hoa vải thịt chuột cà bò mạch bach tuoc chế biến món xông khói cải ga chà bo bo tu lam vit quay bo duong am thuc viet nam hà nh trứng kho tôm tươi MÃÆm duoi heo ham dau den đào xào tôm cà ri gan heo nấu cháo đậu xanh làm snack từ bột gạo thạch táo cá kho khóm che bắp cải thảo xào cach lam thit vien sot ca chua chao dua sen Thực phẩm1CF0" href="/index.php?q=tra sua thai lan">tra sua thai lan bố món ngon từ thịt vịt rau củ nấu canh cua goi hai san cách làm kem caramel tự làm kem lê tại nhà khoai tu thú bông ghe b² nà meo vat Video hamburger ga bánh crepe lá dứa nộm nấm Mang kho tủy heo mon ca loc bánh táo sup bi do lam banh tet cach nau canh salad ngô măng tây cua lam cha bong CÃÆu mon hai san thú cưng Nha Trang xoai dam chua ngot ngon cach làm bánh tự chế đồ đạc bà Món ăn vặt banh bong lan pha trà đào tại nhà banh yaua bo ngon chế biến thịt cach lam mochi Tra Ăn vặt món lẩu Bánh Kem mon ngon cuoi tuan mien gà suon cuu cach lam củ sen nhụ banh la dua an do mứt trái cây chua ngọt món salad nga banh duc la dua Gio thu hoà cá hấp hành gừng món cháo lươn ngô ngọt Mousse sữa chua dây nấu ăn Xôi nếp dau xanh goi cuon tom ga bo xoi đậu phộng xào gà pho Tép khô cahc lam suon kho mat ong món ngon ngày xuân canh gà lẩu nhúng mẻ om cà tím củ sen nhồi gạo canh nấm nấu tôm canh dau hu chay 3 Mien Chay La Da Sot bap cai goi ga dừa sấy banh bap he chien gion