Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

Tuong ngọt bi do già hoa cách làm cơm chiên dứa banh donut dua matcha cach nau lau ga cách làm gà nướng phô mai Cách làm cãi chua cai thao cuon thom ngon cari heo cach lam sinh to tao mon ngon tu thit vit nau mi y mấm đay nau an cach xao dau hu canh cua đồng bí xanh spaghetti bánh pie Hoc xiên que Trổ cach pha nuoc cham sẠcông thức sinh tố thơm cách muối cà pháo cua biển sốt ớt công thức cocktail mojito bông lan sach Phá Ÿ thực đơn hàng ngày banh vo so canh khổ qua rừng Canh khổ qua rừng mát cua chien gion mon ăn viêt Món hấp cong thuc cơm nấu rau củ xôi sot bo nem nem lụi nem lụi chợ Huyện nem bắp bò kho sả gừng Đậm đà thịt Món ăn Việt Nam ga nuong Thịt lợn Món Khai Vị ngao bánh Tart cà phê pha trứng gà Lam banh cookie cà lóc cocktail dau banh bao khong nhan suon rang bánh trang cuốn canh ga ran móc chìa khóa rèm Nguyễn Khang CÃƒÆ Kho căch Mận Mục nam xao thap cam món kiểu Hàn trứng gà chiên ngải cứu cach nau pho nai sandwich kẹp phô mai đồng tu lam bia gung sua chua mit luoc ga Canh ha Mon dau bóng canh rong bien ngon Khoai sọ canh tôm nấu mướp Cháo mè đen cach chien dau hu ngon cÃ Æ lagu gà cha dau thit bánh bao trứng Trứng cá hồi thịt bò tái trộn rau muống món ngon Cao Bằng mứt chuối muc xao ca chua cách làm mì trộn hàn quốc nuoc sam ngon tac xi muoi ngon thit bo chien luon um nuoc cot dua Khai vị vua chúa có miª Lưỡi sẠn meo bí ngô chiên trứng cach lam ca phe trung Trang trí bánh kem cho Noel lung linh cách làm bún mắm bánh quy chè sương sáo hạt lựu Võ Mạnh Lân các món bánh Những điều cần biết khi dùng thực cach nau canh chua ca bop củ kiệu banh mẠn com chien trung han quoc canh gà các món thịt rang ngon cách làm bánh lỗ tai heo tử cách làm thạch rau câu đậu hũ non nấu kim chi Dưỡng Banh Flan Mật ông