Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

mi y sot pate thực menu ốc xào me công thức thịt chiên áp chảo làm thịt cốt lết ngon khoai tây tẩm ớt nướng ham muô n nộm lưỡi lợn gia vi mon ngon bình định Bánh mận nom nam kim cham bánh gato cam Chìa khóa công thức bánh chuối xiêm nướng cong thuc pha mam dây thừng bánh chocolate lava cháo lòng rau muong bánh mỳ trứng cút xúc xích con nhà nghèo trang trí công thức bánh doremon pizza đậu phụ Pho luon dua cai ngam chua ngot sandwich trứng hình gấu cá sốt cay ẫm thực nep chien chiên chim Ca tim xao ca thu chua cay lẩu cá khoai lam bo kho bánh cookies bơ vỏ canh Bi dao cuon thit Giải nhiệt với cá cam nấu canh chua Lý Thái Tổ cách làm con móng tay hấp miến tỏi cach lam tom nuong muoi bánh mỳ thịt xông khói xào gà với lá chanh cây cảnh chè ngô nấu nước cốt dừa lẩu chay rau củ thập cẩm nấm cơm trộn lẩu cua lẩu hải sản lẩu cua mon goi nuoc tao chanh tuoi món ăn sáng ở Sài Gòn List Cơm hấp dẫn oc nhoi om chuoi dau Phở xào tôm thịt chè chuối kiểu thái cach lam kem tra xanh cach nau thit kho tau ngon lẩu mực lau ca ngat Lẩu cháo cua đồng thơm ngon dễ ăn bánh pizza nhân thịt gà sup bong cai gà nướng bơ tỏi cánh gà tẩm bột bắp nướng bo kho cu cai gà kho lá gừng đánh bóng thit kho dong pha rau muong muoi an ca bien cháo thịt gà nướng sốt hosin banh me chien ngon Thịt Gà móng giò hầm đậu nành bò trộn ca ro phi sot ca chua trung ca kem dứa món ăn hàn quốc khoai tây nướng lò canh ghẹ X繫i thịt xông khói bọc khoai cach lam gan bo ham dua chua lẫu cá kèo dừa dứa dầm sinh tố bơ hương vị chocolate vo cam nhung chocolate bánh mì pa tê món ngon từ dứa khổ qua khổ qua nhồi thịt cá thác các cách làm thịt bò Khám phá bí mật ẩn trong chiếc bánh mì thịt ba chỉ rán sốt xì dầu cách nấu thịt kho trứng cách làm nước chấm nem bánh xoài mịn Món ngon Hà Nội đổ bộ vào Sài Thành 10 mẹo vặt ăn uống thú vị cháo cháo lòng Hằng MT bánh cuộn phô mai thịt nguội cach chien thit ga bánh khoai mật cach lam me ngao đương thit heo chien xu kieu Nhat Mẹo khử độc trong rau củ quả mÃƒÆ cơm cháy chả cá Ăn thế nào là vừa đủ cách ngâm nước dâu tằm bột trà Ăn thế nào là vừa đủ thạch trái cây sữa chua Khu Mẹo chế biến các loại đậu