Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

cơm goi la sen mon ăn dân dă mi spaghetti thịt hấp sot caramel tôm cuốn thịt thạch phô mai cach lam goi 4 lam banh ca phe cach lam thit bo xao can tay lam cha Củ cải muối vang kho thá t bữa mon an vat banh bong cai nuong xôi viên tứ bảo Cá nục may túi 3 ngăn cach lam canh chua ngay ram bà nh chay Văn banh tam món trai thà i lan táo ép banh mi ngon banh beo mien trung ngon phồng nau lau chuối nấu ba ba duoi Hành tây cơm tấm bánh chiên ngàn lớp ca ri thom ngon Bì heo ca nuong ngu vi ngon Thí cơm bento sườn heo Mẹo sơ chế cá nhanh gọn cách làm bánh mitarashi dango may xay sinh to tôm hấp đậu hũ món ngon mùa hè bí cuốn xúc xích chè nếp than nước cốt dừa Nấu nui ngon gỏi chân gà cá tai tượng chiên xù canh ghẹ Trá cua cua xốt chanh dây chanh dây nấu bún gỏi rau huong dan lam banh cupcake mẹo chọn ghẹ List kho Những món trứng biết tiết lộ tính bi quyet lam cha bong nướng khoai làm hoa máy xay cầm tay công thức chè hạt sen dừa spaghetti voi thit vien Cach Lam Che Banh Lot mut dau do Mut bi sua ngo ngæ dưa muối Sườn non ram chanh đào mật ong mon ăn viêt công thức cá sốt chua ngọt pizza bông cải cách làm mì trộn thit bo xao can sốt chua cay chè khoai kiểu Nhật cach lam mi xao ca ngu công thức cánh gà chiên giòn sốt cà thanh long tiểu đường banh my kep thit ga bánh bò mà gỏi gà xoài xanh Kẹo đậu phộng cắm hoa dâu tây ép sandwich khoai lang cà phê đá Bo xao năm mới salad dà u quả cầu soup Sạch nhà vị thơm ngon cach nau che dau do bi ngo ca hap Hoa qua Dam cha gio ngon thit nac vai chuối tẩm bột chiên cach lam cha lua ca ri Rau mùi cải ngọt Những bí quyết không nên bỏ qua trong coc tai cách làm Cách làm các món bánh cho Tết pudding chuoi ngon Thit bo kho gio heo kho nuoc dua lam banh su kem ngon đùi gà chiên xốt nước tương