Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

công thức trứng kho in hình lá làm snack đậu xanh mousse chanh dây xoi dau xanh ngon Thịt Bò mon hamburger bo ThuÃƒÆ chua ngọt bò xào sốt đậu phộng sushi chà bông s chiên giòn mon lau ech cách làm xôi dừa ech xe phay ngon rim mực cari de an do Phú Quốc bánh nghệ hấp gạo nếp Cách làm lươn cari tom ngon cach lam trung goi hai san nghe vang làm kem bánh quy trái cây hình con hổ Món Hap vit THIT tac dung cua detox canh mây cach lam xoi sau riêng salad dưa leo trộn chua cay cach nau canh nam ngon khoai mon chien me ngon cùng Công viên Thống Nhất gà nướng lá sen mì vịt tiềm người hoa tai heo chua ngọt cá sốt cay cach uop ca bánh báo nhân thịt sandwich heo quay thịt quay Xuân Quế thánh banh kem dau tay Món ăn ngon bổ từ hạt vừng banh mi sua hinh ken sau gỏi xoài Xéçª cach lam bun đậu tuyết sốt xoài Đậu tuyết sốt Đồ nướng cách làm mẹo nướng khoai tây ngon mam chung thom ngon canh thịt viên nấu cà chua mực xào măng đặc lam banh trang tron ngon Cá hồi chiên công thức Pha sữa chocolate và marshmallow tôm ca chua say cá lóc rim Cá Tháng Tư Gỏi tai heo dưa chuột ăn chà nấm kim châm chiên giòn món chiên khoai lang chiên nhân phô mai lam suon non kho dua Nấu cơm bằng lò ví sóng với vài bước РЃ tuong goi Sườn Châu lam xa lach gan ga vit nau nam Banh canh gio heo Bánh quy hình bàn cờ giòn tan đùi vịt nhồi rau củ nướng lập lãƒæ Những món ăn nào đắt như vàng cach lam banh nuong zam bong XÃƒÆ công thức súp nấm gỏi củ đậu bắp cải ham bao tu suon cot let chien bạc món bổ sung canxi Nau lam caramen làm bánh pancake sò giò lợn chiên nước mắm hå å nau so diep ngon B hào Đổi khoai tây cuộn tôm ngon cơm sen ngon lạ lau cua dong nau thom xôi lá nếp Tóm banh trai vai thom cánh gà tỏi Làm sao để bảo quản gừng được lâu pudding cánh gà sốt hoà ng hóa bun cà bò bí ngon tự làm bánh mì nhân thịt gà Gia vá mì ý sốt cà chua thịt bò nấu cháo tôm sò lông công thức thịt ba chỉ kho trứng cút nấu cháo khoai lang