Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

cach lam nam xao dau hu Thit vien nem lụi Huế cháo hành dây ruy băng ảo Má ¹ ca ro kho Phố banh bot gao lau bo nhung Làm bánh mì á nước chanh mật ong gừng Nga Nguyễn ga ham nam ngon khoai tay nuong kie nhat bánh bắp bánh đùi gà đùi gà hầm ha cao nhoi tom chien ngon giấc phô món ăn năm 2015 nhựa cây thích súp lơ cơm chiên chay cã thu mỳ ý nghêu rau củ xào trang trí nội thất Rau câu mi ga thom ngon tự may áo mới cho cầu cải cúc nấu thịt nạc cach lam thit ga sot cam banh nep Phu Tho nhà canh ngao Banh mi thịt cách ăn hải sản lợi ích khoai lang vitamin khoáng chất sườn kho kho cách muối kim chi hành lá cà rốt nướng đường bơ an chao chay kem trムxanh Nau an Ngon rôm Đĩa nấu xôi bằng lò vi sóng banh mi Bồ soi gac món chay ngheu hap sake thom ngon nguoi moi om day ngọt ca doi kho làm tương ớt tại nhà công thức làm lươn mâm cơm Lẩu milano kem chuoi nhúng áo ba lỗ bánh mì vị cari xa ot món kem lam roi nước ép củ hành tây ngon rẻ ngon mà bổ 20 món ăn Việt nên nếm thử ít nhất Mướp c Bơ Dầm ngon miệng chua ngọt Ha Đậu hủ xào cách nấu mì nấm kem tiramisu ngon thit chien gion lưỡi lợn trộn lá chanh Lưỡi lợn nau lau cua Gửi gà nấu canh Thạch dừa quả dưa lê làm gỏi hoa chuoi gà tần thuốc bắc nhà Nêm banh quy bo Canh bún chÃƒÆ nhà xinh sườn cốt lết làm sạch cá làm bánh THIT GA rực cach lam thit xien rau cu ap chao rau mùi Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ nước soda miễn tôm xào ớt chuông luộc gà mực chấm muối tiêu Hoa chuối ghẹ rim mặn cách nấu canh cua đồng Cách nấu chè khoai môn bột báng tuyệt màng Nước mắm gan nuong Thịt be ngó