Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

ca tim nau bung ngon bò cà phê bò cà phê sữa món Tây Bữa ăn sáng ca thu rim che tuyet giap làm giả ngo sen ngam chua ngot Bí quyết cho món mực không bị dai canh rau nấu giò sống cach lam ca basa chien xu ca ri thit cuu cà khô Lý cách làm bánh nặm lam gio ca phe kem tuoi mat lanh gà hầm thuốc bắc cách nấu cơm rươu gan heo trộn những món bánh mì ngon Bánh mì xíu mại công thức muối tiêu chanh mỳ gói diềm ca tim kho kinh nghiệm làm bánh phá Ÿ lang bánh trứng nướng bò lá lốt gà kho Cách pha nước chấm bánh cuốn kem bánh quy món ăn Giáng sinh gÃƒÆ pizza nước ép dừa dứa canh sườn dưa cải cach nau ech Ẫm thực ca tim nhoi thit canh hat sen thit xa xiu ech rim nuoc dua thom ngon món ngonround-color: #0AE276" href="/index.php?q=gà cay">gà cay nấu bánh canh thịt tet giet sau bo Nhiều thịt gà sốt cà chè hoa cúc bạch quả trà xanh bà nh khoai lang chien trứng cá bun thit nuong chao hanh ngon cach che bien bun doc mun nấu bún bò huế bo nuong mi Y cac mon mi ngon Bổ Khuyết Mon ngon cach lam mon suon nieu dat und-color: #D323DD" href="/index.php?q= nuôi"> nuôi chien trung voi lap xuong ngon Cải trắng độc đáo lam tom chien su dưa leo trộn cach lam banh pudding nâu an ý mang cÃƒÆ giày dép dinh dưỡng cánh gà nướng mè món ngon cach lam ca basa kho ngon Dự gởi hẠm Ga tron goi p Khoái khẩu với vị đồn đột bánh khoai nướng tom rim ba roi ngon rau muong tron tep lẩu may vÃ Æ Bí quyết cho món sữa chua ngon canh cÃƒÆ Cach lam banh bong lan bang noi com dien ca tim nuong pho mai ham bơ gơ chả cốm Banh da Lon Ga chien Da bao canh cá ba sa chua ngọt sả ớt sủi cảo spaghetti cay canh già May và bánh mochi kiểu nhật snack chuoi Christine làm khuyên tai cơm bento bánh bò an giang ca ri ca chem de Màng Những cách hấp hải sản đơn giản cach che bien ca nuong cách nấu bánh tét cach lam ca bo nuong ngon thanh cua tóc chẻ ngọn trムxnah