Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

cach lam ca loc cuon nuong cơm bento cach lam banh quy bo ngon bắp rang siro bạc hà tranh hoa vải Kho suon non đậu hủ xốt cà bao tu ham tieu xanh bánh mì cũ ga tay sườn heo chao dầu Cá Cơm kho kheo tay hay lam nau ga chien sot chua ngot cua đồng nấu rau đay cach lam hot vit lon xao me thịt gà sốt tiêu bánh mì nhân bơ sữa cach lam thit ga kho gung cach cat tia rau cu cach lam bi do chien xu sườn heo rim dừa cahc lam ca ro phi nuong lo banh pho mai chocolate ngon cach lam dui ga sot nam CÃ CH banh tai vac nấm xào cá bớp nau che bi do dau xanh mứt sữa đặc chao bo cau lam tương ban Cách làm khoai mì hấp gỏi bo Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng cach lam banh cupcake pho mai quẠdà u tà y rượu dân tộc nướng bánh pizza sandwich dau kho thit ngam nuoc mam ot lát lốt thịt bò thit heo xay Phan cach lam tuong den kim cham xao ngon bento gau ngon khăn len đinh tán tteokbokki 4 món lẩu lạ rau củ nướng mỡ hành thịt bằm mon ngot cá ngừ sốt chua ngọt kem đá vị cam Hà n muc xao chua ngot ngon tết quý tỵ 2013 tôm thịt xào cà tím rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng làm cocktail dâu sinh tố trái cây lạc chè trôi nước ngũ sắc giá hẹ xào salad gà sữa chua banh mi lat tôm cuộn rong biển banh mi chien xuc xich xôi bọc thịt bằm xao thap cam thom ngon harry potter and the deathly hallows 2 ăn phim nhung mon ngon manga cách làm mứt khoai lang pho mai que ngon cach lam banh quy sữa sức khỏe sữa gạo sữa dừa mon xao chay cha ca la vong thom ngon làm bánh mì nướng Banh gai củ cải trắng muối chocolate truffle nuỏc mien tron hai san lam mam ca loc gối lam chiffon bánh pizza khoai tây Cơm cháy sup muc nhoi thit ngon goi bao tu ngon thit heo kho đá viên vị cà phê Dau tay Đậu hủ xào cà cách làm đậu phụ chiên ngon Mi quang tom thit ngon chân giò xào sả cach lam khoai tay nuong quoc ga ran chè mì nui cach lam so long kho Sa lat công thức bánh mì mặn Ông ăn chả so tay nau an cach kho ca chep canh thịt bò dứa thơm món canh hằng chả nấm rán cach lam man các món chè trôi nước gà chiên nước dừa keo dua chocolate đá viên cafe Cách làm dua mam nấu cháo thịt bằm mon ngon tu matcha chữa bệnh nước ép khoai tây