Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

nướng snack táo quế tự làm bột nêm thịt quay giòn bì Bún mắm nêm thịt thực phẩm an toàn xôi sắn trung quoc Rau mÃƒÆ cách pha trà đào đúng chuẩn luon um nuoc cot dua đậu nành đen hoa giẠcach lam chim cut chè bắp nếp dạ dày nấu nước dừa Thịt nướng bánh cuộn trái cây Về Châu Đốc thưởng thức gỏi lạ Món ăn thuốc cho nam giới hiếm muộn kẹo ngũ sắc moc Hào nuong eva cháo cá dễ sinh tố thơm chà gà rim Miền Nam hóa chất nhiễm độc thực phẩm an Thit ga ram hat de tra sua thom ngon Mẹo hay để giữ thực phẩm an toàn đồ uống bánh tôm bánh caramel khoai lang công thức canh trái bầu nấu tôm chiên nấu canh khoai chay lau bo Bò xào chua ngọt chiên xù lam dau hu kho nam Tảo Bánh Ngọt Tuyệt ngon chè bí đỏ kiểu cappuccino nước ép quả bưởi an toàn vệ sinh thực phẩm món cháo dễ làm bò kho Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực 5 mẹo giúp giữ thực phẩm an toàn trong bột nêm từ thịt heo Bo bia chay bí ngòi nhồi thịt thit bo nhung giam banh khoai tay kieu Nhat cách làm bột nêm từ thịt heo cach nau com tam bi chay các cách làm bột nêm lựu ép lấy nước thịt gà xào dưa nem bơ nem mực tươi tôm Kho cá cách làm cơm cháy ngon canh bắp cải mẹo rán không dính chảo bắp cải nhồi thịt bằm râu bắp cải nhồi thịt heo canh bắp cải cuộn thịt bằm thịt heo nước sốt nấm gỏi sò lông trộn hoa chuối Chè ngon công thức bắp cải cuộn thịt sốt hũ tị cà ri tình Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể dứa honey cach lam banh cheesecake khong can lo nuong may vÃƒÆ dau hu cuon la lot chay sườn kho rau củ cách làm bánh xu xuê chã Đậu xào Món ăn lạ Cá kho đua chua gỏi càng cua bánh táo không bơ công sơ Muop canh bap cai nau canh ngon cà tím xào thịt heo canh sup lo lam banh cheesecake món ngon lễ valentine cach lam banh cheesecake khong can lo nuong Thưởng thức cua biển tại Sài Thành canh mướp đắng chay xuong duoi heo om ca chua cach lam kem dua Cắt tỉa rau củ quả Thế giới động VÃƒÆ ng nau canh bap cai gio song thịt bò cuốn lá lốt nướng ca keo kho tieu Goi bo buoi tom su Xôi nếp CACH cơm cháy ngon hồ ga thit ép thơm và ớt chuông Nga cách làm bánh flan sầu riêng banh muffin coffee cach lam canh ga nuong