Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

thực phẩm cà chua kho cá thu lam kem bo dau phong canh hầm bổ dưỡng che khoai lang bi do ngon bí quyết tự làm bánh đúc canh lươn rau củ bò rán kiểu thái khăn lụa ga nuong sot cam luoi lon so tay nau an giò bắc ngũ cốc cầu vòng công thức bánh bông lan cuộn kem Cách làm thạch dừa đậu hũ kho nấm tự làm bánh tiramisu nấu canh rau củ thập cẩm dien sinh tố dưa lưới Phồng tôm đỗ đen Chè đỗ đen kiểu Thái ngon gà bó xôi chiên salad tôm cà chua cá kho cà cach lam mang muoi chua kem trà xa lach trung dau tay ngon món cuộn Bánh ngon bánh đẹp mà chẳng cần lò đùi gà nấu rượu trắng mà chay Mon ha chẠca làm flan thế nào mới ngon Cơm không dính nồi nhờ chanh ot chuong nhoi muc cu sen ca bong kho chua ngot ngon vit rang muoi trang nhà Tuong ngọt cách nấu chè đỗ xanh cốt dừa bánh bắp hấp đậu Lớp bò bít tết với măng công thức nước thanh mai tiêu kho thịt bot tra xanh my la sot ca chua chiên tôm thịt Bếp mon ngon tay ban nha banh thach hướng dẫn làm cá chay Trang trí cupcake cho ngày Valentine thêm cách làm cà ri gà ngô nấu mì bò xào su hào sinh tố khoai lang salad tôm và trứng mứt cà banh mi ngot chien ca phi le ngon bo duong xa lach so duong nuong mo hanh sinh to 3 mau banh trang cuon maki sushi bà chè gạo nếp bí đỏ là o cơm cơm sen lá sen cách làm bánh gạo Hàn Quốc Món bún nước rửa chén kem cây đậu đỏ những món thạch ngon Thạch trà xanh thịt gà kho cay Từ làm bánh quy gan ga ran rau trọn chua ngọt coco mocha pudding tôm chiên sốt trái cây cac mon canh bánh canh cá tomyum lòng non xào Ca ri chay bong lan sua chua kiwi nấu ca kho xay sinh tố dưa leo lam nam xao sa ot nướng thịt cừu miến gà nấu nấm trộn bắp cải Lươn ngày rằm Cún Khang Mướp đắng ướp lạnh ăn kèm cac mon da day heo xao xoi gac cach lam thach Cún Khang Súp bò viên ngọt thơm đủ tuổi thọ bánh rán kiểu nga la menu Mẹo giúp bạn chọn cua ghẹ ngon chÃƒÆ canh chua ngay he mon ngon tu dau hu ca thu nuong Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà không phô rau chân vịt ngheu nuong Goi chan Gà Banh cuon Ha noi ca cãƒ