Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

bò xào hành Cach lam xỉu Mai chiên hành tây tuyệt chiêu đeo thời ý Làm Mứt dừa ca nục kho cheesecake trà xanh canh bầu nấu trai^| mùa lạnh đậu phụ nhồi thịt nui xào cà chua bi phuong heo rừng nướng trá ÿ cách làm ổi dầm cánh gà sốt dầu hào ngon Thế canh khoai mỡ món Ấnlass="label" style="background-color: #7611D9" href="/index.php?q=món ốc">món ốc dậy bánh dầy món snack khoai lang dưa lưới nha đam đường phèn Nga Nguyễn lam mi xao hai san món Ấn công thức chả mực gà xào xã ớt rút dầu hào cách làm cu c miền Tâylam kem đu đủ cách làm gỏi vịt bữa sáng lâu chao ca loc cach che bien ech xao lan canh ốc bánh kem cho giáng sinh Tết hàn thực phớ lan Phủ pha nuoc cham giảm béo khai vị cu sen ham gio heo sữa chua dẻo Ga nướng ổi dầm muối ớt mì udon trộn Listackground-color: #31B8D1" href="/index.php?q=bÁnh">bÁnh Thit vit trộn thịt bò xương luộc ngành du lịch Rau Muồng cách làm món chè na Trung ran Từ Thịt bò keo sen xien que quần banh muffin nhão bà ng nui xào Cá nục bảo giãn kiểu Nhật Cách Làm chả lụa cach nau mon ga nuong ngon giò lụa suong sa miền Tây giòn Sữa Nếm thử canh bon da trâu bản Mường da ua Tom rim Cây khế cá ngừ cà phê khế nấu bánh canh cá lóc xoi xoai nuoc cot dua ga chien nươc măm thời tiết nục giò heo ngâm nước mắm Cách nấu chè khoai mì gừng tươi đông lạnh Chả ốc sua bap duong thang măng tươi Nhiệt siro kiwi bac ha hẹ miễn ga Hầm sốt bò mì ý ca chua ngot pudding chocolate CÃƒÆ đô uô ng cam hoa rau củ xào chao lam banh cookie ngon bánh xếp bánh quy phô mai kem Loại bỏ độc tố trong khoai đã lên Cach Nau Banh Canh CA cach lam cac mon tron nộm chân gà rút xương Đài Loan bún ngon