Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

cach lam banh bo ngon cach nau cà ri dê mứt rau câu dẻo hai san tay cam mi ga ngon bánh su kem sữa tươi canh duoi heo ngon lau kem ngon Công dụng bất ngờ của lò vi sóng ngon rẻ hấp cá diêu hồng với muối chao bo cau bánh kem Chung thoi nem gà Hạn nuoc ep chanh leo cà tím xào hành Duoi bo ham meo vat trong bep 3 món ngon không thể bỏ qua khi đến Nam món ăn nghêu nướng nghêu nướng bơ tỏi Trè æ½ Vừa bach tuoc Món ngon mùa hè bien tau mipasta gỏi dưa leo sữa đậu xanh mùi 膼岷璵 che hat sen nha dam Lau ca Cất đồ c º canh muop dang nau trung kho tau trứng cút chiên cốm thịt gà xào rau thơm mousse xoai thom ngon nhiễm nấm trái cây cuốn nem nem tai chua trộn thính banh cuon thit cupcake cam Canh khổ qua cách nấu chè dậu xanh bún ngan pha trà trái đào Mut khe ngon suong sa hat luu huế Nuong ca thu rim hạt nêm Món nem trà i vẠi lam banh cheesecake lam banh khoai tay chien Cá hấp Chuẩn mien ga ngon bim bim bí ngòi phô mai lam ga nuong cá sốt gấc cach lam xiu mai thit vien sot ca chua xoai dam chua ngot ngon công sơ kem khoai lanng tím xoi dua kieu moi kem dua leo cach lam banh bap chien gion Suon bo Cach lam nuoc mam gio thu ấm tà u thịt bò xào khế chiên tôm với hành gừng mì xào mặn sốt hamburger bò gỏi sứa mon ngon voi cu hu dua cach lam brownie socola món chay món Ý sữa sữa chua xốt cà ch nau pho ga cách nấu các món ăn dau hu cuon la lot ngon 3 món ăn ngon từ cầu gai tom xao vai chả mực tươi trang trí nội thất rau muong xao chao món bánh Cháo định dưỡng Chim bồ câu hầm cơm nắm hình chú heo diện mon mia nuong Cà thu cà bong lau Lớp vỏ bồi óc món ăn từ đà điểu nắng canh đậu hũ non cu sen nhoi thit ga banh kep thom ngon canh ca om dua Ladyfinger Chiên nấu lẩu vịt với chao cách làm mứt quất hồng lam che khuc bach đậu kho chẠquẠbún khô chiên giòn