Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

cach lam tuong dau phong dua thom Tích kiệm những khoảng không gian nhỏ chè nếp lê chung trứng cút rim mặn che lam Cach ốc hương cay che dau trang cot dua 3 cách Mon tron nau canh bau voi tom canh cà cà chua sầu riêng che bi ngo bi quyet nau com ngon công thức mứt vỏ dưa hấu kho tau xí muội ca hap rau cu mực chiên nước mắm Thạch dừa snack táo chiên Tạo hình cây thông Noel cho socola ca kho chien bò nấu khế khúc goi dua leo thịt kho xì dầu vun banh mi tôm và mực xào thập cẩm Tôm và mực Áo Ngày lễ làm trứng cút lộn xào me ăn cháo rau củ ga ram gung tai ngâm cơm thịt gà phô mai những điệp Gỏi xoài chuoi nuong mat ong ngon bò xào rau xiên thịt xá xíu tiec banh khoai lang dau xanh à an huế canh tom nau nam ngon xoi hoa dau Cất đồ cach lam banh gyoza thịt cuốn xoài chan gà Cách nấu cháo cơm chiều ngon gỏi cuốn nhân tôm thịt miến xào miến xào mít non Là lạ bánh paparoti banh cam đam xiu mai ngon cách làm bánh khúc cây cach lam banh nep dau cach nau sup khoai tay Kiên Viện cam trộn salad le dut lo ngon sponge Dùng caramel khoai lang nướng kích lam tom chien phong mì spagetti cach lam bap xao he chè nếp mứt trái cây Chi mề gà luộc sốt gừng bánh quy mứt Ð Ñ Ä Ãºc bà nh tà o cánh gà nướng chao trà xanh khoai lang Đất Thịt ga suon bánh chuối bà m nấu cháo sườn với khoai môn Món lẩu chay Thit nướng cá nấu bỗng thạch hương trái đào tieng chao bo cau bánh trung thu hình chú heo banh cherry kho ngon cách làm thiệp ăn dặm tự chỉ huy chè vị sữa chua Cocktail gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua heo rung chè bí đỏ đậu phộng tôm nướng muối sốt cà tím nhồi thịt thải tàu mất nước xoài lựu bơ dưa leo cải Nui xao nấu chè sake bạch quả iphone 7 Cach lam dua Leo muoi Cá cơm kho cố Mẻ lưỡi pha nước mắm chay mam