Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

nau canh bau ngon cach nau riêu ca bánh ngải cứu gà cuộn trắng dưa bao tử muối phở khô xào thịt thủ bánh cay chiên giấc salad rượu vang Bách may vÃ Æ dò lòng heo xào nghệ món Trung Hằng MT cách nấu cháo nghêu hoa quẠhà kh cach lam banh day Chế biến dâu tây cach lam banh bong lan man hả cá rim cà ri kẹo goi vit quay ngon sundae tom hap bia ốc mỡ xào cay cha bong ca cÃƒÆ nuong tôm nấu rau dền thịt gà xào chua ngọt Canh kho qua chay cháo tôm với phô mai Ngon bất ngờ gỏi mãng cầu xiêm chà chÃƒÆ salad trứng bơ Phóng từ thịt gà lác gà chiên vừng bánh rán vừng xào nui xoắn nộm ngon mầm burger rau cu ngon Hướ kem so co la ngon canh thịt gà đu đủ Ð thach dua hau thom kho thịt bò giẠm kem dưa sữa chua ăm nuóc cốt dùa ếch lam tom rim ngon cach che bien tortilla ca hoi bánh bạc mẻ chua mì xào Trung Quốc Cá lạc nấu lá dít rau salad salad đào sò điệp món ngon cach lam banh cay Pate gan heo Trâm Phạm ca duoi so diep ngon Béo giòn ốc len hầm dừa Món ăn vặt cách làm chân gà ngâm giấm ớt salad cá hồi đậu hũ om nấm hương cach chien suon heo cach lam ga chien nuoc mam ca nục kho nhà bếp năm Bánh kem Đậu Hủ chien xa ot cach lam nuoc ep coc sức khoai mon ga ap chao dac biet bánh ngào cách làm bánh đậu xanh rán quã½t cÃƒÆ hap Làm sao để chọn được hạt dẻ ngon cach lam sinh to xoai chuoi Cach lam thit vien Cách luộc bánh chưng sao cho ngon và xanh trang trí nam kim cham Thit vit nau chao Cánh gà chiên nước mắm ngon mà Món an chay Rau câu dừa lau sa te ngon tom xao ot chuong ca bong sot cay pizza kieu ha lan Cach nau an ngon Khoai tay chiên hoanh thanh hoa hong chien gion ga ham bach qua đuông cach lam mon hoa sinh to cam đậu hũ bọc tôm hấp mon gio heo ham coca cola Cách sử dụng các loại dầu ăn Dạo quỹ hỗ trợ người nghèo ngủ điều chỉnh canh rong biển nấu nấm chè bí đỏ khoai lang