Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

Cách nấu ăn có lợi cho sức khỏe cach lam canh ga ham Món an chay sữa chua từ đậu nành phã p thịt ba rọi ngâm Đậm đà ruốc sả xứ Huế món mặn Canh chay Mà m cach nau ca tim Bánh mì khoai lang tím mềm thơm mon suon kho tau my y dau toi xuc xich ốc xào ngũ vị quán ăn chuyên bò Ga ac youtube mon cơm gà TOM CHIEN khoai ca phe den co ga xào bò lẩu cá hồi chua cay tác chà là huyết áp táo bón bun ca ro dong ngon Chà gio thit cá thu chiên bơ trộn salad Mon an Thanh nhiet bơ tiêu hóa lão hóa huyết áp tiêu Món ăn có ích cho người bị viêm gan ga bop rau ram bobg cai xao thit bo giáng sinh bánh giáng sinh Ý bobg cai xao thit bo cach nau chao tiet heo canh ga đường phèn nấu củ năng rượu rum chiên chả ngô mayonnaise canh chùm ngây nấu thịt lợn đùi gà chiên lá mắc mật ngon bánh trái tim kem chocolate ca basa boc bong cai chien nấu canh trai Cháo tôm thịt Sup tom bi do mề gà xào hành tây món ngon dễ làm Dẻo thơm xôi lá nếp bánh củ sen chan gà mâm cỗ rằm cupcake dâu Làm sao để yên tâm hơn khi dùng món sup gà làm kem vani bằng tay clip có phụ đề ca kho tieu ngon 10 món ngon mê mẩn của chủ nhà World Cup ngũ vị cach lam banh su kem tự làm bánh bao chỉ canh la he giáo ga kfc ngon Suon non Đài xôi bằng nồi cơm điện Canh ga chien ragu bo nem chuối mạn lam banh trung thu nao Cách làm xoai lac nấu sốt teriyaka chè hạt sen cát hải ga xao bong cai hến chiên trứng quoc chè đậu man kho thuc don mon ngon công thức bánh nếp ngon bánh đa gạch cua phản ứng hóa học Tết Đoan Ngọc nhớ bánh tro chè đậu chè mít nước dừa lam tom rang ngon miến trộn thịt bò rau củ xôi lá nếp khoai mì Canh cá Hạn tôm rang thịt heo lạc rang xoad sa tế nhậu cách làm sữa đậu xanh nước dừa chế biến thịt cừu cach nau che nha dam long nhan Món Kho thịt gà cuộn phô mai bò rim gừng rán chả hến thịt bằm tom sot thai thực tế món chè này chế biến không chậu hoa mối Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Che thach giot nuoc quà vặt cách làm cá trứng chiên xù canh giá đậu tương nấm kim châm Hà Ly món ngon ếch đồng món cơm cơm thịt ba chỉ quay thit bo xao khế