Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

xôi 3 màu chạo gà bọc đậu nành tôm chiên cay cach lam ca tim om thit gà luộc lá chanh CANH GÃ Æ cháo các món salad ngon hải sản ngon chuối cong thuc nau cari nho tươi ép nấu cháo thịt nem lạp sọ cá nục sốt trái cà chua nà ŠLi ГЃ huong trang tri nô i thâ t banh pancake trai cay tôm rang thịt om mật mía giảm cân ăn khuya ngủ ít fast food xổi Tôm hấp côt let 膼岷璵 cach lam trung cha bong ngon cách làm bánh ngàn lớp Lam banh chuoi Thói Nhấm hu mon nhau chăm sóc bé beer mix bạnh Miền Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh uc Gà mật Bánh gối mứt táo dẻo canh so diep nau mang ốc bưu mi cay han quoc cà ri gà ngon Tôm chiên chậu hoa tự chế chậu hoa lẩu xi quách vải lót công thức chè đậu xanh đường thốt món ngon từ gà Buffet com chien thit ga hạt cười quả hồ trăn sức khỏe salad bơ trộn trứng patê gân cÃri chim cut rim tao công thức chim cút ướp chao chiên giòn lam banh quy ban co ngon Mẹo vặt rút xương cá nhanh dễ không lam banh cupcake cay thong sườn heo nướng sườn kho măng Noel thử làm bánh gato cuộn dâu tây cach lam chim quay Nhâm nhi khoai lang nướng kiểu BBQ thịt gà xào vải cách làm sinh tố cà chua niêu cach nau bun mang vit ga nau gió xem tuong ca tam bot chien thom ngon công thức bún nam bộ thach rau cau cam ca rot banh ngon Lưỡi banh ú mi xao thap cam ca loc thịt kho củ cải trắng Gà bó xôi cach ngam chanh hu tiu bo kho Mon che Ot nuoc cham kho thịt bò Món nướng banh tam bi Ä Ãª combo trái cây dầm Bánh Trung Thu trứng cút lộn Banh men Cạo gà nuing chiên trứng với phô mai lam banh macarons chỏi thịt bò kho bo bam kho ruoc Trè æ½ cach lam mut chuoi deo Ốc nuong Xiu Bánh bột gạo Nuong ca cà ri ga thạch dâu dâu tây Nga Nguyễn ca bong