Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

GIà Gỏi gà trộn môn ngọt đặc sản Bến thịt sốt cà chua món chay carrot cucpcake cách làm bánh kem xoài cách làm bánh bao bí đỏ nến Cách lam rau cau măng tươi nấu ngót củ cải trắng ngâm nước mắm bò nướng sả Thơm ngon bánh đập thịt nướng phố bánh bột lọc nhân khoai lang phố phường Hà Nội do uong món chay giàu protein sốt dầu hào với sườn cốt lết chiên Dau dua gỏi bò tái chanh Một ít trang trí món ăn kem cÃƒÆ công thức làm bánh flan Gà nướng đất chon ca ngon Thi Món ca Hà u Sài Gòn cha gio cua bien ngon đậu Hà Lan nâu ăn ngon Những công dụng ít biết từ quả măng Valentine thit vien bụn ham cuon trung muoi thom xoi nêp than gà hầm mè thực phẩm cảm xúc gia vị phẩm màu chem rau câu cá nục kho mơ muối bánh cay trà dâu với thơm bún mực ba roi ngam nuoc mam ngon ca bop nau mang rau cau bi do ngon mì sốt cam Ä Ã³n cá hồi banh flan thom ngon sinh tố dâu Bí đỏ hấp ca tim nau bung yên nấu patê bánh bao chỉ rau mồng tơi xào xa lach trai cay tôm chiên côm nhỏ tom chay cơm sen sinh tố bưởi dứa nep lá nếp 5 món đặc sản dân dã ở Bến Tre cách nấu canh rau bồ ngót salad đậu hà lan mẹo xào mì ý ngon Tháºch banh sour cream cookies đế giày kem bí cach nau xoi ngo canh mướp đắng nhồi tôm salad ớt ngọt thịt ba chỉ rán nước mắm Mà cocktail cÃƒÆ chua chè đỗ trắng nước cốt dừa Ẩm thực Hà Nội sườn chiên sốt bánh chuối vị cacao Bánh bao thịt kheo tay lòng tự làm vòng cổ Tuyệt chiêu ăn đêm không lo tăng cân Ri sup băp kho thịt gà nướng khoai lang cong thuc nau lau ga co Menu ba ba Ngắm lồng đèn điêu khắc từ hoa quả Cá Kho nóng hộ chiếu sả xào bạch tuộc râu chả giò rế thit kho trung cut lẩu măng chua ếch ca cha bong xí mụi quất gà nướng sả ớt chè gạo sữa tươi bột quế Canh cây atisô hộp mũ rộng vành đeo khẩu trang Vịt nau mang bột trà xanh cỏ