Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

bánh trôi bánh chay bảy sắc bánh bông lan siêu ngon gỏi giá với tôm khô chả đậu hủ vườn xinh súp cua Trang trí bàn ăn với 2 cách cắm hoa đẹp gà hấp nước dừa cách kho đậu hũ nama sôcôla nama Chocolate trà xanh Hà Ly lam banh cam xot mu tat voi goi ga xe hạ long banh tart dau Bồ câu yếm công thức nấu ăn Salad táo và bắp cải công thức mì spaghetti kim chi lam banh che ngo tim luoc trà sữa củ năng 11 món ngon đoạt giải vàng Đầu bếp tôm luộc bún sấu nấu sườn banh bot Chiên lam banh trung bánh canh gà canh riêu cá quả thit ga xao trứng hấp thịt nấm Dua Leo muoi tom tam bot chien tự làm nem chua chẠchay kho canh thịt bò nấu khế và cà chua Canh cực ô heo quay vừa miệng phai màu ớt chuông Tôm mực xào ớt chuông đậu cô ve xào lòng gà vị thanh vi khuẩn bột rán Than siro dầu phở xào thịt flan bi do cach lam che chuoi sau rieng Dây món ăn vặt hà nội tôm sú tẩm mè chiên chân gà nướng ngũ vị hương bánh quy hương chuối canh thịt bò nấu cà rốt Cách làm pate com do bien ngon tôm hùm và ngó sen bóp gỏi thịt bò bắp kho dứa vừng thịt heo chiên muối sốt me ca chep kho tộ cách làm bánh trái mận ca ro chien cá lăn bột cách nướng gà bún cho em kính óc heo chiên giòn ớt xào sò điệp Cún nuoc dau thom ngon salad dứa salad bo chua cay banh an dam công thức snack củ sen cá kho thơm salad vỏ trái cây bo cuon sot hat de ngon rau cu kho thap cam lam hoa thien ly thom ngon nước ép dứa thịt gà hầm nấm pizza giăm bông mousse đường caramel vua đầu bếp khoai lang chiên giòn lam banh bot loc ngon gà chien nước mắm thit ga vien nuong cá chép Canh cá chép nấu chuối xanh đu đủ hầm đuôi heo hat dieu canh cai thit bam banh ngoi gion ngon Khánh cach lam trang rang cach lam sua ngo bánh trang cuốn đô uô ng bò cuộn nấm món ăn từ rau củ gà không lối thoát cá bạc má kho Cá rô nướng sả kho ga ca dieu hong hap la nhau gà cuốn lạp xưởng Mẹo vặt cool Cà c tự làm bánh cà rốt tàu hũ ky cuốn măng tây tự may miếng nhấc nồi thịt gà om nấm nấm đông cô đậu hũ kho cay vit nau sa mocktail hibicus mì Ý