Đảm bảo món thịt ram mới vẫn cực kì chuẩn nhá!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt heo 500 Gr

• Mứt đào 3 Muỗng canh

• Mật ong 2 Muỗng canh

• Nước tương 20 ml

• Dầu mè 5 ml

• Ớt chuông ¹/₂ Quả

• Hành lá 3 Cây

• Gừng một ít

• Tỏi một ít

• Ớt một ít

Cách Thực hiện:

1

Cho mứt đào cùng mật ong, xì dầu, dầu mè, gừng băm thật nhỏ vào một cái bát này.

2

Tiếp theo là băm thật nhỏ tỏi và một chút xíu ớt (nếu bạn thích ăn cay) vào nhé!

3

Thêm chút hạt tiêu rồi trộn thật đều tất cả lên nào!

4

Thái thịt thành những miếng mỏng dài. Sau đó, tẩm ướp với hỗn hợp sốt đã trộn ở trên trong khoảng 15'.

5

Trong lúc chờ đợi, ta thái ớt chuông và hành nhé!

6

Rót một ít dầu chiên vào chảo, đợi cho nóng già rùi đổ thịt vào rang ở lửa to. Khi thịt đã gần chín rồi thì các bạn cho nốt hành vào ớt vào đảo cùng đến khi tất cả chín hẳn nghen.

7

Đi kiếm ngay chén cơm nóng thui các bạn ơi!!! Có thịt ram, cơm nóng, canh chua thì quá chuẩn rồi nhỉ? Vẫn "phá cách" nhưng không hề lạ lẫm...
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)